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Ej. Sopa de tortilla
Ingredientes populares
Ensalada de manzana y zanahoria
Esta ensalada se sirva como entrada o guarnición para acompañar carnes al horno como puerco, pavo o pollo que no lleven salsas. Es muy típica de la cena navideña y de acción de gracias.
- Porciones:6
- Categorías:Nueces, Frutas, Menos de 60 minutos, Menos de 20 minutos, Blanco, Guarniciones y ensaladas, Entradas, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Vegetarianos, Navidad
- Tiempo: 10 Minutos
Ingredientes
- 1 botella de vino blanco cune semidulce
- 3 cucharadas de azúcar blanca
- 2 piezas de zanahoria
- 3 piezas de manzana
- 1 rebanada de piña en almíbar
- 1 taza de crema de leche de vaca
- 1/2 taza de nuez picada
- 1/4 taza de uva pasa
- 1 taza de malvaviscos
Utensilios
- Pelador
- Tabla para picar
- Cuchillo
- Tazón
- Batidor de globo
- Cuchara
Preparación:
Mezclar la crema con el azúcar en un tazón utilizando un batidor de globo
hasta que se incorpore bien.
Pelar las manzanas y cortarlas en trocitos tamaño bocado. Picar la rebanada de piña en trozos pequeños.
Agregar a la crema las manzanas,
la piña y la nuez picadas, las pasas y la zanahoria rallada y revolver bien con
una cuchara.
Agregar los
malvaviscos y mezclar nuevamente.
Servir como entra o guarnición
de pavo, puerco o pollo al horno, maridar con vino Blanco Cune semidulce.
| Composición nutrimental por porción | |
|---|---|
| Porciones | 6 |
| Contenido energético (Kcal) | n/a |
| Proteínas (g) | n/a |
| Lípidos totales (g) (grasas) | n/a |
| Ac. grasos saturados (g) | n/a |
| Ac. grasos monoinsaturados (g) | n/a |
| Ac. grasos poliinsaturados (g) | n/a |
| Colesterol (mg) | n/a |
| Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) | n/a |
| Fibra dietética (g) | n/a |
| Calcio (mg) | n/a |
| Sodio (mg) | n/a |
| Hierro (mg) | n/a |
ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.
VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.
