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Ej. Sopa de tortilla
Ingredientes populares
Ensalada de pollo estilo mexico
Una comida super saludable, completa y deliciosa
Calificación:
- Porciones:2
- Categorías:Aguacate, Guarniciones y ensaladas, Platos fuertes, Básicas recién casados, Cocina diaria, Menos de 60 minutos, Verduras, Hojas verdes, Queso
- Tiempo: 20 Minutos
Ingredientes
- frijoles cocidos enteros al gusto
- 2 piezas de tortilla de harina
- 1 manojo de lechuga orejona
- 2 piezas de pechuga de pollo en tiritas
- 4 cucharadas de queso cotija
- 4 cucharadas de aderezo para ensalada
- 6 cucharadas de aceite de canola
- 2 piezas de tortilla de maíz
- 1 pieza de aguacate
- 2 piezas de jitomate
- 1 manojo de cilantro
Utensilios
- Tabla para picar
- Cuchillo
- Sartén
Preparación:
Primero que nada salpimentamos el pollo, lo ponemos a asar.
Cortamos la torilla de maiz en tiritas, y las freimos en el aceite de canola; en ocasiones ya las venden asi para la sopa de tortilla.
En un platon montamos la ensalada.
Primero colocamos la tortilla de harina, despues una capa fina de frijoles, despues hojas de lechuga picadas, el jitomate picado en cubos, cubos de aguacate; las tiras de pollo asado, despues el adereso de nuestra eleccion puede ser los que venden para ensaladas o algun aderezo casero a mi me encanta preparar uno de cilantro que le queda de lujo.
Despues colocamos encima unas 2 cucharadas de queso cotija por plato y las tiritas de tortilla de maiz que tenemos fritas, encima decoramos con una ramita de cilantro y listo.
ENJOY!
Cocina y Comparte
| Composición nutrimental por porción | |
|---|---|
| Porciones | 2 |
| Contenido energético (Kcal) | n/a |
| Proteínas (g) | n/a |
| Lípidos totales (g) (grasas) | n/a |
| Ac. grasos saturados (g) | n/a |
| Ac. grasos monoinsaturados (g) | n/a |
| Ac. grasos poliinsaturados (g) | n/a |
| Colesterol (mg) | n/a |
| Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) | n/a |
| Fibra dietética (g) | n/a |
| Calcio (mg) | n/a |
| Sodio (mg) | n/a |
| Hierro (mg) | n/a |
ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.
VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.
