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Ensalada de tomate y brócoli

Visitas: 8907 • Tiempo de preparación: 20 minutos
5.0

Deliciosa, sencilla y refrescante ensalada. Ideal para la temporada de calor.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 4 piezas de jitomate bola  
  • sal al gusto  
  • vinagre de módena al gusto  
  • pimienta negra molida al gusto  
  • 1 pieza de brócoli  
  • 1/2 pieza de cebolla blanca  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Licuadora
  • Jarra

Preparación

Lavar los tomates y cortar a trozos pequeños. Cortar el brócoli en flores pequeñas. Picar la cebolla bien finamente.

Mezclar todo en un tazón. Aderezar con sal, aceite de oliva y un poco de vinagre de Módena o balsámico.

Dejar reposar veinte minutos y servir como ensalada o plato fuerte vegetariano.

Ensalada de tomate y brócoli

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Cortesía

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 4 piezas de jitomate bola  
  • sal al gusto  
  • vinagre de módena al gusto  
  • pimienta negra molida al gusto  
  • 1 pieza de brócoli  
  • 1/2 pieza de cebolla blanca  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Licuadora
  • Jarra

Paso a paso

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Comentarios

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Hola Sonia, ya tengo tiempo viendo tus recetas y desde luego que algunas las hago y esta sera una de ellas, soy de aca de monterrey y a como estan estos calores no cae mal esta ensaldadita, me dio risa oirte decir que ya te desacostumbraste decir tomate ni modo a donde fueres habla lo que dijieren jajaja, saludos Myriam
U 16
Myriam, gracias, si , ya me hice un poco chilanga, jajaj, pero soy de aquí y de allá. Un abrazo hasta mi tierra.
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