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Ensalada fresca de elote y piña

Visitas: 1511 • Tiempo de preparación: 25 min
5.0

Para estos tiempos calurosos nada mejor que comer una rica y fresca ensalada de elote con piña.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1 pieza de cebolla morada picada  
  • vinagre de manzana al gusto  
  • aceite de oliva extra virgen al gusto  
  • chile piquín en polvo al gusto  
  • 1 taza de granos de elotes cocidos  
  • 1 taza de piña tatemada  
  • 1 pieza de jitomate rojo de bola  
  • albahaca picada al gusto  
  • 1 pieza de limón  
  • sal al gusto  
  • pimienta al gusto  
  • 1/4 kilogramo de jitomate cherry en trozos  
  • 1 pieza de aguacate picado  

Utensilios

  • Recipiente
  • Ensaladera
  • Cuchara
  • Cuchara pequeña

Preparación

Comienza con la vinagreta. En un recipiente coloca el vinagre de manzana, el aceite del oliva, chile piquín, un poco de limón y sal, mezcla perfectamente.

Por otro lado, en una ensaladera agrega los granos de elote, la piña tatemada, el jitomate bola, el jitomate cherry, la cebolla, aguacate, también le ponemos la albahaca y mezclamos todos los ingredientes, enseguida le agregamos nuestra vinagreta, mezclamos nuevamente y ¡listo! puedes disfrutar de esta deliciosa y fresca ensalada.

Ensalada fresca de elote y piña

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Internet

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1 pieza de cebolla morada picada  
  • vinagre de manzana al gusto  
  • aceite de oliva extra virgen al gusto  
  • chile piquín en polvo al gusto  
  • 1 taza de granos de elotes cocidos  
  • 1 taza de piña tatemada  
  • 1 pieza de jitomate rojo de bola  
  • albahaca picada al gusto  
  • 1 pieza de limón  
  • sal al gusto  
  • pimienta al gusto  
  • 1/4 kilogramo de jitomate cherry en trozos  
  • 1 pieza de aguacate picado  

Utensilios

  • Recipiente
  • Ensaladera
  • Cuchara
  • Cuchara pequeña

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