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Ensalada Paola

Visitas: 2794 • Tiempo de preparación: 15 minutos
5.0
Ensalada Paola

Cocina y Comparte ©

Una mixtura que enriquece las sensaciones en el lenguaje del paladar, que después de ser consumida, recita un poema sin igual...

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • cebolla morada al gusto  
  • 1 pieza de lechuga lollo rosso o escarola  
  • 4 piezas de pechuga de pollo aplanada  
  • 2/3 taza de nueces de la india  
  • 1 rama de romero  
  • 2 cucharadas de salsa inglesa  
  • sal y pimienta al gusto  
  • 2 tazas de fresas  
  • 1/2 taza de jugo de naranja  
  • 1 cucharada de miel de abeja  

Utensilios

  • Bowl
  • Sartén
  • Cuchillo
  • Tabla para picar

Preparación

  1. Cortar en corte pluma (fileteada) la cebolla y dejarla marinar en el jugo de naranja con la cucharada de miel, la salsa inglesa y el romero picado por 30 minutos en refrigeración.
  2. Retirar la cebolla del jugo y ahora poner las piezas de pollo en el jugo, dejar marinar por 30 minutos o 1 hora en refrigeración. 
  3. Desinfectar y cortar las fresas por la mitad .
  4. En una satén con aceite de oliva caliente, colocar las piezas de pollo y condimentar con sal y pimienta al gusto.
  5. En un bwol agregar: hojas de lechuga, las fresas, el pollo ya cocido previamente cortado en tiras, nueces y la cebolla, mezclar y servir.
Se puede espolvorear al final un poco de sal de jamaica al gusto.

Preparación

  1. Cortar en corte pluma (fileteada) la cebolla y dejarla marinar en el jugo de naranja con la cucharada de miel, la salsa inglesa y el romero picado por 30 minutos en refrigeración.
  2. Retirar la cebolla del jugo y ahora poner las piezas de pollo en el jugo, dejar marinar por 30 minutos o 1 hora en refrigeración. 
  3. Desinfectar y cortar las fresas por la mitad .
  4. En una satén con aceite de oliva caliente, colocar las piezas de pollo y condimentar con sal y pimienta al gusto.
  5. En un bwol agregar: hojas de lechuga, las fresas, el pollo ya cocido previamente cortado en tiras, nueces y la cebolla, mezclar y servir.
Se puede espolvorear al final un poco de sal de jamaica al gusto.

Ensalada Paola

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Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • cebolla morada al gusto  
  • 1 pieza de lechuga lollo rosso o escarola  
  • 4 piezas de pechuga de pollo aplanada  
  • 2/3 taza de nueces de la india  
  • 1 rama de romero  
  • 2 cucharadas de salsa inglesa  
  • sal y pimienta al gusto  
  • 2 tazas de fresas  
  • 1/2 taza de jugo de naranja  
  • 1 cucharada de miel de abeja  

Utensilios

  • Bowl
  • Sartén
  • Cuchillo
  • Tabla para picar

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