Espagueti a la parmesana

Sabrosa pasta, ideal como guarnición para platos de aves, carnes y pescados.

Calificación:
Visitas: 8721
  • Categorías: Guarniciones y ensaladas, Pastas, Básicas recién casados, Cocina diaria, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, Niños , Adultos, Vegetarianos, Para diabéticos, Para hipertensos, Para niños, Queso, Pasta
  • Tiempo: 10 Minutos

Porciones:

Ingredientes para toda la receta

  • aceite de oliva
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado
  • 200 gramos de espagueti
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Utensilios

  • Olla gande honda
  • Estufa
  • Escurridor
  • Tazón
  • Pinza

Preparación:

Poner agua a hervir. Cuando suelte el hervor, agregar sal. Añadir la pasta y cocer de 6 a 9 minutos hasta que esté al dente (suave por fuera y firme por dentro).

Escurrir.

Colocar la pasta en un tazón, sazonar con aceite de oliva. Espolvorear con queso parmesano.

Servir como guarnición.

Comentarios

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        Cocina y Comparte  © Fotógrafo: Cortesía
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Cocina y Comparte © Fotógrafo: Cortesía
Composición nutrimental por porción
Porciones 4
Contenido energético (Kcal) 240
Proteínas (g) 8
Lípidos totales (g) (grasas) 6
Ac. grasos saturados (g) 2
Ac. grasos monoinsaturados (g) 3
Ac. grasos poliinsaturados (g) 0
Colesterol (mg) 5
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 39
Azúcar (g) n/a
Fibra dietética (g) 2
Calcio (mg) 86
Sodio (mg) 116
Hierro (mg) 0

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

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