Espagueti al horno

Este rico epagueti queda muy bien con cualquier platillo. La preparación es al doble, siempre la preparo en Navidad para acompañar cualquier platillo. Espero les guste. ¡Buen provecho!

Calificación:
  • Categorías: Más de 60 minutos, Pastas, Ocasiones especiales, Básicas recién casados, Cocina diaria, Niños , Adultos, Navidad y fin de año
  • Tiempo: 90 Minutos

Porciones:

Ingredientes para toda la receta

  • 1 trozo de cebolla blanca
  • aceite vegetal comestible al gusto
  • 2 dientes de ajo
  • 6 piezas de jitomate bola
  • 200 gramos de crema ácida
  • 3 hojas de hoja de laurel
  • 190 gramos de mayonesa
  • sal al gusto
  • 500 gramos de queso oaxaca
  • 4 piezas de pasta para sopa
  • 500 gramos de jamón de puerco
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Utensilios

  • Refractario para horno
  • Cuchara
  • Horno

Preparación:

Procedimiento:

1.- En agua hirviendo con sal, cebolla , laurel y aceite ( 2 cucharadas) se cuece la pasta para sopa.
2.- El  jitomate se muele con ajo, cebolla y sal, se fríe en poca grasa a que espese .
3.- La pasta ,jitomate , jamón en cuadritos, crema revuelta con mayonesa, sal y queso rallado... asi hasta terminar con queso.
4.- La pasta se escurre y se acomoda por capas en un refractario engrasado con crema, así se van intercalando con el num. anterior.
5.- el horno debe de estar pre-calentado por lo menos 15 min, y ya introduciendo  las pasta se hornea a 200° por 20 min, hasta que el queso este bien gratinado...
espero les guste buen provecho!!

Comentarios

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        Cocina y Comparte  © Fotógrafo: ERIKA COLIN PEREZ
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Cocina y Comparte © Fotógrafo: ERIKA COLIN PEREZ
Composición nutrimental por porción
Porciones 6
Contenido energético (Kcal) n/a
Proteínas (g) n/a
Lípidos totales (g) (grasas) n/a
Ac. grasos saturados (g) n/a
Ac. grasos monoinsaturados (g) n/a
Ac. grasos poliinsaturados (g) n/a
Colesterol (mg) n/a
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) n/a
Azúcar (g) n/a
Fibra dietética (g) n/a
Calcio (mg) n/a
Sodio (mg) n/a
Hierro (mg) n/a

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

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