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Espagueti con atún y chile de árbol

Visitas: 5924 • Tiempo de preparación: 20 min
5.0

Sencilla y sabrosa pasta para halagar a familia e invitados.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1/2 taza de aceite de oliva  
  • 3 latas de atún en agua  
  • sal al gusto  
  • 2 dientes de ajo  
  • 500 gramos de spaghetti #5 de luigi alta proteína  
  • 1 cucharita de chile de árbol seco en hojuelas  
  • 4 cucharadas de perejil picado  
  • 1 taza de vino blanco  

Utensilios

  • Sartén abierto
  • Estufa
  • Pala
  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Olla gande honda
  • Escurridor

Preparación

Calentar el aceite de oliva en un sartén. Agregar el ajo finamente picado, el chile y la mitad del perejil.  Añadir el atún escurrido. Agregar el vino blanco y cocer 5 minutos a que se evapore un poco. Sazonar con sal.

Poner agua a hervir en una olla honda, agregar sal y cuando recupere el hervor agregar la pasta y mezclar un poco. Cocer hasta que esté al dente (firme por dentro y suave por fuera)

Mezclar la pasta escurrida con el atún guisado y servir con el resto del perejil picado encima.

Espagueti con atún y chile de árbol

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Cortesía

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1/2 taza de aceite de oliva  
  • 3 latas de atún en agua  
  • sal al gusto  
  • 2 dientes de ajo  
  • 500 gramos de spaghetti #5 de luigi alta proteína  
  • 1 cucharita de chile de árbol seco en hojuelas  
  • 4 cucharadas de perejil picado  
  • 1 taza de vino blanco  

Utensilios

  • Sartén abierto
  • Estufa
  • Pala
  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Olla gande honda
  • Escurridor
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