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Espinacas con yogur, miel y pechuga de pollo

Visitas: 2185 • Tiempo de preparación: 20 minutos
5.0
Espinacas con yogur, miel y pechuga de pollo

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Yenitze

Deliciosa, fresca y nutritiva ensalada de espinacas y pechuga asada con un toque de yogur, miel y naranja.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 manojo de espinacas  
  • 1/2 taza de yogur natural  
  • miel de abeja al gusto  
  • sal al gusto  
  • pimienta negra molida al gusto  
  • 2 piezas de naranja  
  • 1/2 pieza de pechuga de pollo  

Utensilios

  • Cuchillo
  • Sartén
  • Tabla para picar
  • 1 cuchara de madera
  • Plato

Preparación

Aparta las hojas de espinaca de sus tallos, enjuágalas muy bien y desinféctalas

Corta las hojas de espinaca en trozos de tamaño de un bocado y reserva.

Mezcla el yogur con la cantidad de miel que prefieras, depende que tan dulce te guste. Mezcla hasta que sea uniforme y no queden grumos de miel. Te recomiendo lo hagas con una cuchara. Reserva.

Corta una naranja y media en rodajas y desprende la piel y huesos, de forma que sólo queden la pulpa y reserva.

Corta la pechuga en pedazos grandes. En un sartén coloca un poco de aceite y pon los pedazos de pechuga; puedes agregarles un poco de sal y pimienta al gusto, voltea hasta que suelte el sabor sin que quede muy seca la carne.

Mezcla las espinacas con la naranja y colócalas sobre el plato como una base. La media naranja que te sobra exprímela sobre esta base. Agrega la pechuga asada o frita y dale el toque con el yogur con miel. ¡Sabe delicioso!

Preparación

Aparta las hojas de espinaca de sus tallos, enjuágalas muy bien y desinféctalas

Corta las hojas de espinaca en trozos de tamaño de un bocado y reserva.

Mezcla el yogur con la cantidad de miel que prefieras, depende que tan dulce te guste. Mezcla hasta que sea uniforme y no queden grumos de miel. Te recomiendo lo hagas con una cuchara. Reserva.

Corta una naranja y media en rodajas y desprende la piel y huesos, de forma que sólo queden la pulpa y reserva.

Corta la pechuga en pedazos grandes. En un sartén coloca un poco de aceite y pon los pedazos de pechuga; puedes agregarles un poco de sal y pimienta al gusto, voltea hasta que suelte el sabor sin que quede muy seca la carne.

Mezcla las espinacas con la naranja y colócalas sobre el plato como una base. La media naranja que te sobra exprímela sobre esta base. Agrega la pechuga asada o frita y dale el toque con el yogur con miel. ¡Sabe delicioso!

Espinacas con yogur, miel y pechuga de pollo

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Yenitze

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 manojo de espinacas  
  • 1/2 taza de yogur natural  
  • miel de abeja al gusto  
  • sal al gusto  
  • pimienta negra molida al gusto  
  • 2 piezas de naranja  
  • 1/2 pieza de pechuga de pollo  

Utensilios

  • Cuchillo
  • Sartén
  • Tabla para picar
  • 1 cuchara de madera
  • Plato

Comentarios

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U 16095
Yeni Rosas 17 de noviembre de 2014 21:37
:D
U 36755
Ale Garcia 16 de noviembre de 2014 12:00
Quiero preparar esta receta
U 36755
Ale Garcia 16 de noviembre de 2014 12:00
Quiero preparar esta receta
U 16095
Yeni Rosas 17 de noviembre de 2014 21:37
:)
U 16095
Yeni Rosas 17 de noviembre de 2014 20:05
:) a mi familia y a mi nos gusta mucho
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