acj
Cualquiera puede cocinar. Comparte tus recetas y participa.

Espiral con camarones borrachos

Visitas: 3115 • Tiempo de preparación: 20 min
5.0
Espiral con camarones borrachos

Cocina y Comparte © Fotógrafo: La Moderna

Una pasta deliciosa y muy saludable, además de fácil de preparar.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • pimienta negra molida  
  • 200 gramos de camarón pacotilla  
  • 2 cucharadas de aceite de oliva  
  • 2 cucharadas de perejil fresco  
  • 1 diente de ajo  
  • sal  
  • 2 piezas de calabacita  
  • 200 gramos de Pasta Espiral La Moderna  
  • 1/2 vaso de vino blanco  
  • 250 gramos de jitomate bola  

Utensilios

  • Sartén
  • Pala
  • Estufa
  • Cuchillo grande
  • Tabla para picar
  • Olla honda
  • Tazón

Preparación

En una sartén, freír en el aceite el ajo finamente picado, las calabacitas cortadas con bastoncitos y el jitomate hasta que estén suaves.

Añadir los camarones, a los 2 minutos el vino, dejar evaporar y agregar sal, pimienta y mezclar bien. Dejar cocer  por 3 minutos más.

Poner a hervir suficiente agua en una olla honda. Cuando suelte el hervor agregar sal. Añadir la pasta y dejar cocer durante 9 a 11 minutos hasta que esté al dente, suave por fuera y firme por dentro. Escurrir.

Mezclar en caliente con el condimento y decorar con perejil fresco finamente picado.

Espiral con camarones borrachos

Cocina y Comparte © Fotógrafo: La Moderna

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • pimienta negra molida  
  • 200 gramos de camarón pacotilla  
  • 2 cucharadas de aceite de oliva  
  • 2 cucharadas de perejil fresco  
  • 1 diente de ajo  
  • sal  
  • 2 piezas de calabacita  
  • 200 gramos de Pasta Espiral La Moderna  
  • 1/2 vaso de vino blanco  
  • 250 gramos de jitomate bola  

Utensilios

  • Sartén
  • Pala
  • Estufa
  • Cuchillo grande
  • Tabla para picar
  • Olla honda
  • Tazón
Reporta un error   aquí