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Fajitas de pollo con elote

Visitas: 6132 • Tiempo de preparación: 1 hora, 0 minutos
5.0

Receta de como preparar fajitas de pollo con elote. Receta de pollo / Receta comida mexicana con pollo

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1/2 litro de crema de leche de vaca  
  • 1 pieza de pechuga de pollo  
  • 1 diente de ajo  
  • 2 piezas de elotes desgranados  
  • 6 piezas de chilacas o chiles poblanos  
  • 3 piezas de chile morron  
  • 250 gramos de queso manchego  
  • 90 gramos de mantequilla  
  • 1 pieza de cebolla blanca  

Utensilios

  • Cacerola
  • Licuadora
  • Cuchara

Preparación

<!-- @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } -->

Poner la mantequilla a derretir en una cacerola. Incroporar una cebolla entera picada y dos dientes de ajo picados. Freir hasta que la cebolla se haga transparente.

Incorporar chiles poblanos en rajas, morrón cortado en dados y granos de elote, agregar crema y queso.


Para más información visita www.cadenatres.com.mx

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Preparación

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Poner la mantequilla a derretir en una cacerola. Incroporar una cebolla entera picada y dos dientes de ajo picados. Freir hasta que la cebolla se haga transparente.

Incorporar chiles poblanos en rajas, morrón cortado en dados y granos de elote, agregar crema y queso.


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Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1/2 litro de crema de leche de vaca  
  • 1 pieza de pechuga de pollo  
  • 1 diente de ajo  
  • 2 piezas de elotes desgranados  
  • 6 piezas de chilacas o chiles poblanos  
  • 3 piezas de chile morron  
  • 250 gramos de queso manchego  
  • 90 gramos de mantequilla  
  • 1 pieza de cebolla blanca  

Utensilios

  • Cacerola
  • Licuadora
  • Cuchara

Comentarios

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Roberto Reyes 13 de octubre de 2014 14:19
Se ve muy bueno este platillo, solo en el video no vi como se integra las fajitas de pollo, o son a parte.
U 12159
Gracias por tus comentarios...con respecto a tu duda, los granos de elote se deben de agregar después de incorporar las chilacas y/o chiles poblanos.
U 11216
se ve delicioso tengo una duda ¿en que momento se agregan los granos de elote?, saludos :D
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