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Filete de pescado a la mostaza

Visitas: 14189 • Tiempo de preparación: 20 minutos
4.0

En 20 minutos tienes la cena lista!

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • aceite de oliva al gusto  
  • 1 cucharada de harina de trigo  
  • 2 piezas de filete de blanco del nilo  
  • limón al gusto  
  • pimienta negra molida al gusto  
  • 2 cucharadas de mostaza  
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana  
  • sazonador de pollo al gusto  
  • 1 cucharada de miel de abeja  
  • 1 cucharada de mantequilla  
  • sal al gusto  
  • 1 taza de agua  

Preparación

1 Calienta el aceite en una cacerola y ten la tapa a mano. Coloca los filetes de pescado aunque estén congelados y tápalos para que no te brinque el aceite.

2 Cuece los filetes 3 minutos y dales la vuelta. Retira la tapa.

3 Añade la mostaza, la miel y el vinagre.

4 Vierte el agua, agrega la harina y sazona con sazonador de pollo, sal y pimienta. Deja que hierva y baja la flama. Mantén en el fuego 3 minutos más.

5 Agrega unas gotas de limón, la mantequilla y sirve.

Filete de pescado a la mostaza

Cocina y Comparte © Fotógrafo: David Osnaya

Preparación

1 Calienta el aceite en una cacerola y ten la tapa a mano. Coloca los filetes de pescado aunque estén congelados y tápalos para que no te brinque el aceite.

2 Cuece los filetes 3 minutos y dales la vuelta. Retira la tapa.

3 Añade la mostaza, la miel y el vinagre.

4 Vierte el agua, agrega la harina y sazona con sazonador de pollo, sal y pimienta. Deja que hierva y baja la flama. Mantén en el fuego 3 minutos más.

5 Agrega unas gotas de limón, la mantequilla y sirve.

Filete de pescado a la mostaza

Cocina y Comparte © Fotógrafo: David Osnaya

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • aceite de oliva al gusto  
  • 1 cucharada de harina de trigo  
  • 2 piezas de filete de blanco del nilo  
  • limón al gusto  
  • pimienta negra molida al gusto  
  • 2 cucharadas de mostaza  
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana  
  • sazonador de pollo al gusto  
  • 1 cucharada de miel de abeja  
  • 1 cucharada de mantequilla  
  • sal al gusto  
  • 1 taza de agua  

Comentarios

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U 756
Liz
Yo la hice con cazón ¡Muy rico! Para la siguiente le quitaría un poquito de mostaza y vinagre.
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esta riquisimo y la verdad que no me entretuve nadita.
U 8213
Se ve muy rica practica y nutritiva gracias por compartir.
U 4458
Que bueno que te gustó. Saludos!!! escribió:
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Deliciosa receta. Gracias por compartirla. Yo la he preparado dos veces; la primera con tilapia porque era lo unico que tenia y la siguiente con pechuga de pollo sin piel y ligeramente aplanada. Me fascino. Lo voy a intentar con carne de puerco a ver que tal me queda. Muchas gracias!
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