Filete de pescado a la mostaza

En 20 minutos tienes la cena lista!

Calificación:
Visitas: 11360
  • Categorías: Platos fuertes, Cocina diaria, Adultos, Menos de 60 minutos
  • Tiempo: 20 Minutos

Porciones:

Ingredientes para toda la receta

  • aceite de oliva al gusto
  • 1 cucharada de harina de trigo
  • 2 piezas de filete de blanco del nilo
  • limón al gusto
  • pimienta negra molida al gusto
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana
  • sazonador de pollo al gusto
  • 1 cucharada de miel de abeja
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharada de mantequilla
  • sal al gusto
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Preparación:

1 Calienta el aceite en una cacerola y ten la tapa a mano. Coloca los filetes de pescado aunque estén congelados y tápalos para que no te brinque el aceite.

2 Cuece los filetes 3 minutos y dales la vuelta. Retira la tapa.

3 Añade la mostaza, la miel y el vinagre.

4 Vierte el agua, agrega la harina y sazona con sazonador de pollo, sal y pimienta. Deja que hierva y baja la flama. Mantén en el fuego 3 minutos más.

5 Agrega unas gotas de limón, la mantequilla y sirve.

Comentarios

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        Cocina y Comparte  © Fotógrafo: David Osnaya
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Cocina y Comparte © Fotógrafo: David Osnaya
Composición nutrimental por porción
Porciones 2
Contenido energético (Kcal) n/a
Proteínas (g) n/a
Lípidos totales (g) (grasas) n/a
Ac. grasos saturados (g) n/a
Ac. grasos monoinsaturados (g) n/a
Ac. grasos poliinsaturados (g) n/a
Colesterol (mg) n/a
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) n/a
Azúcar (g) n/a
Fibra dietética (g) n/a
Calcio (mg) n/a
Sodio (mg) n/a
Hierro (mg) n/a

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

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