*

Cualquiera puede cocinar. Comparte tus recetas y participa.

Flan en olla express

Visitas: 857 • Tiempo de preparación: 1 hrs, 30 min
0.0

Prepara este rico postre de manera muy fácil con la olla express

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 3 piezas de huevo  
  • 2 cucharadas de azúcar blanca  
  • 1 lata de leche evaporada  
  • 1 lata de leche condensada  

Utensilios

  • Olla de presión
  • Molde metálico para rosca
  • Licuadora

Preparación

  • En la licuadora agregar las leches y el huevo para que se mezclen.
  • En un molde de aluminio coloca la azúcar y prende a fuego lento para caramelizarla poco a poco. Después agrega la mezcla de la licuadora.
  • En la olla express agrega agua que cubra  ¾ del molde, después se coloca la tapa y el regulador de presión. 
  • Debes dejar cocinarlo por 25 min aprox con la flama alta, después a flama media por 30 min más.
  • Retira del fuego y luego deja enfriar en el refrigerador por 30 min aproximadamente.
  • Finalmente retira del frío, ahora puedes desmoldar el postre con un cuchillo despegándolo de las orillas.
¿Te imaginabas que sería tan fácil preparar deliciosos postres en ollas express?


Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 3 piezas de huevo  
  • 2 cucharadas de azúcar blanca  
  • 1 lata de leche evaporada  
  • 1 lata de leche condensada  

Utensilios

  • Olla de presión
  • Molde metálico para rosca
  • Licuadora
Reporta un error   aquí