*

Cualquiera puede cocinar. Comparte tus recetas y participa.

Frijoles refritos

Visitas: 2147 • Tiempo de preparación: 20 minutos
5.0
Frijoles refritos

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Celia Marin

Deliciosos frijoles refritos, fáciles de hacer cuando tienes frijoles de la olla.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 2 tazas de frijoles cocidos enteros  
  • 2 cucharadas de aceite de oliva  
  • 1/2 pieza de cebolla blanca  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Sartén abierto con tapa
  • Estufa

Preparación

Se muelen en la licuadora los frijoles de la olla y en una sartén con el aceite caliente y la cebolla cocinada hasta que quede transparente, se agrega los frijoles molidos y se sazona.

Cocinar por unos minutos, moviendo continuamente a lumbre baja hasta que se integren los sabores.
Retirar los frijoles refritos y servir como botana acompañada de unas tortillas tostadas.

Preparación

Se muelen en la licuadora los frijoles de la olla y en una sartén con el aceite caliente y la cebolla cocinada hasta que quede transparente, se agrega los frijoles molidos y se sazona.

Cocinar por unos minutos, moviendo continuamente a lumbre baja hasta que se integren los sabores.
Retirar los frijoles refritos y servir como botana acompañada de unas tortillas tostadas.

Información nutricional

Contenido energético (Kcal)

204

Proteínas (g)

9.0

Lípidos totales / grasas (g)

8.05

Ácidos grasos saturados (g)

1.1

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

5.6

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

0.9

Colesterol (mg)

0

Hidratos de carbono / carbohidrato (g)

24.9

Azúcar (g)

0.0

Fibra dietética (g)

8.8

Calcio (mg)

31

Sodio (mg)

3

Hierro (mg)

2.23

Naranja: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.s
Verde: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.
Frijoles refritos

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Celia Marin

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 2 tazas de frijoles cocidos enteros  
  • 2 cucharadas de aceite de oliva  
  • 1/2 pieza de cebolla blanca  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Sartén abierto con tapa
  • Estufa

Comentarios

User avatar
Para poder escribir un comentario debes iniciar sesión
U 28
Clásicos y deliciosos!
Reporta un error   aquí