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Galletas de Almendra(Paleo)

Visitas: 2769 • Tiempo de preparación: 15 min
5.0

Estas galletas sin gluten. Deliciosas y saludables

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1/2 cucharita de polvo para hornear (levadura química)  
  • 2 cucharitas de esencia de vainilla  
  • 100 gramos de chocolate amargo  
  • 1/2 taza de miel de maple  
  • 1/8 cucharita de sal  
  • 2 tazas de harina de almendras  

Utensilios

  • Tazón
  • Cucharas para medir
  • Olla honda
  • Estufa
  • Charola para galletas

Preparación

Precalentar el horno a 180 C 

 Revolver todos los ingredientes, excepto el chocolate, hasta hacer una masa homogénea.

En una charola para galletas poner papel encerado, hacer bolitas con la masa y aplastarlas un poco. Meter al horno durante 12 minutos.

Derretir el chocolate a baño maría y chorrear encima de cada galleta. Se pueden decorar con pistachos picados.

Galletas de Almendra(Paleo)

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1/2 cucharita de polvo para hornear (levadura química)  
  • 2 cucharitas de esencia de vainilla  
  • 100 gramos de chocolate amargo  
  • 1/2 taza de miel de maple  
  • 1/8 cucharita de sal  
  • 2 tazas de harina de almendras  

Utensilios

  • Tazón
  • Cucharas para medir
  • Olla honda
  • Estufa
  • Charola para galletas
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