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Galletas de avena con arándanos

Visitas: 3241 • Tiempo de preparación: 30 minutos
5.0

Un delicioso detalle para regalar a tus seres queridos en esta época de compartir.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1/2 taza de mantequilla  
  • 1/2 taza de azúcar mascabado  
  • 1/2 taza de azúcar blanca  
  • 1 pieza de huevo  
  • 1/2 cucharita de extracto de vainilla  
  • 1 taza de avena  
  • 1 taza de harina de trigo  
  • 1/2 cucharita de bicarbonato de sodio  
  • 1/2 cucharita de polvo para hornear (levadura química)  
  • 1/2 cucharita de sal  
  • 1 taza de arándanos deshidratados  
  • mantequilla al gusto  

Utensilios

  • Tazón
  • Batidora
  • Pala miserable
  • Charola para horno
  • Cuchara
  • Taza para medir
  • Cucharas para medir
  • Horno

Preparación

 Batir la mantequilla en un tazón con el azúcar mascabado, azúcar blanca, huevos y vainilla, con la ayuda de la batidora durante 5 minutos.

Colocar en un tazón la avena, harina de trigo, bicarbonato de sodio, polvo para hornear y sal. Revolver con la ayuda de una pala para integrar todo.

Agregar la mezcla de mantequilla a la mezcla de harina y revolver muy bien para integrar todos los ingredientes, añadir los arándanos e incorporar con movimientos envolventes con la ayuda de la pala miserable.

Engrasar la charola para hornear con un poco de mantequilla. Colocar una cucharada de mezcla sobre la charola hasta terminar con la masa dejando un espacio entre cada galleta.

Hornear  durante 12 minutos a 350 ° C 175 ° F o hasta que las galletas se vean ligeramente doradas.

Decorar al gusto.

Galletas de avena con arándanos

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez

Preparación

 Batir la mantequilla en un tazón con el azúcar mascabado, azúcar blanca, huevos y vainilla, con la ayuda de la batidora durante 5 minutos.

Colocar en un tazón la avena, harina de trigo, bicarbonato de sodio, polvo para hornear y sal. Revolver con la ayuda de una pala para integrar todo.

Agregar la mezcla de mantequilla a la mezcla de harina y revolver muy bien para integrar todos los ingredientes, añadir los arándanos e incorporar con movimientos envolventes con la ayuda de la pala miserable.

Engrasar la charola para hornear con un poco de mantequilla. Colocar una cucharada de mezcla sobre la charola hasta terminar con la masa dejando un espacio entre cada galleta.

Hornear  durante 12 minutos a 350 ° C 175 ° F o hasta que las galletas se vean ligeramente doradas.

Decorar al gusto.

Galletas de avena con arándanos

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez

Información nutricional

Contenido energético (Kcal)

567

Proteínas (g)

8.2

Lípidos totales / grasas (g)

20.17

Ácidos grasos saturados (g)

11.7

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

5.2

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

1.1

Colesterol (mg)

80

Hidratos de carbono / carbohidrato (g)

96.8

Azúcar (g)

36.6

Fibra dietética (g)

4.9

Calcio (mg)

57

Sodio (mg)

400

Hierro (mg)

3.60

Naranja: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.s
Verde: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1/2 taza de mantequilla  
  • 1/2 taza de azúcar mascabado  
  • 1/2 taza de azúcar blanca  
  • 1 pieza de huevo  
  • 1/2 cucharita de extracto de vainilla  
  • 1 taza de avena  
  • 1 taza de harina de trigo  
  • 1/2 cucharita de bicarbonato de sodio  
  • 1/2 cucharita de polvo para hornear (levadura química)  
  • 1/2 cucharita de sal  
  • 1 taza de arándanos deshidratados  
  • mantequilla al gusto  

Utensilios

  • Tazón
  • Batidora
  • Pala miserable
  • Charola para horno
  • Cuchara
  • Taza para medir
  • Cucharas para medir
  • Horno

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