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Galletas de canela

Visitas: 2720 • Tiempo de preparación: 45 min
5.0

Para esas ocasiones especiales María Elena Lugo nos enseña a preparar unas deliciosas galletas de canela.

Ingredientes

Ingredientes para Toda la receta

  • 1 pieza de huevo  
  • canela en polvo al gusto  
  • 125 gramos de manteca de puerco  
  • azúcar blanca al gusto  
  • 25 gramos de azúcar blanca  
  • 250 gramos de harina de trigo  

Utensilios

  • Batidora
  • Espátula
  • Rodillo de madera
  • Cortadores de figuras
  • Charola para horno

Preparación

En una batidora integrar la harina, la manteca, el azúcar y el huevo, cuidando de no batir demasiado.

Enharinar una superficie plana. Vaciar la masa sobre ésta y amasar manualmente. Aplanar con el rodillo.

Cortar las galletas con un cortador de figura. Colocar las piezas sobre una charola para horno. Hornear por 15 a 20 minutos a 200°C.

Retirar del horno y dejar enfriar. Revolcar las galletas en una mezcla de azúcar con canela al gusto y servir.

Para más información entra a www.cadenatres.com.mx

Galletas de canela

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Ingredientes

Ingredientes para Toda la receta

  • 1 pieza de huevo  
  • canela en polvo al gusto  
  • 125 gramos de manteca de puerco  
  • azúcar blanca al gusto  
  • 25 gramos de azúcar blanca  
  • 250 gramos de harina de trigo  

Utensilios

  • Batidora
  • Espátula
  • Rodillo de madera
  • Cortadores de figuras
  • Charola para horno
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