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Galletas de chocolate sin horno

Visitas: 2001 • Tiempo de preparación: 10 min
5.0

Estas galletas de chocolate son muy saludables y no tienen gluten.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1/2 cucharita de esencia de vainilla  
  • 1 cucharita de café instantáneo  
  • 60 gramos de azúcar blanca  
  • 2 cucharadas de agua  
  • 1/4 taza de aceite de coco  
  • 1/4 taza de chips de chocolate  
  • 1/4 cucharita de bicarbonato de sodio  
  • 1/4 cucharita de sal  
  • 2 cucharadas de cacao en polvo  
  • 60 gramos de harina de avena  
  • 2/3 taza de hojuelas de avena  

Utensilios

  • Tazón
  • Tazas para medir
  • Batidor de globo
  • Bolsa de plástico
  • Refrigerador

Preparación

En un tazón mezclamos todos los ingredientes secos: avena, harina de avena, cacao, bicarbonato, azúcar, café y los chips de chocolate.

En otro tazón se mezclan los ingredientes líquidos: el aceite de coco, el agua y la vainilla.

Con un batidor de globo juntamos las dos mezclas hasta integrar bien.

Lo pasamos a una bolsa de plástico y hacemos una bola grande, refrigeramos 20 minutos y luego hacemos bolitas chiquitas.

Servimos así, sin hornear. También se pueden hornear por 10 minutos a 375° F

Galletas de chocolate sin horno

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez Téllez

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1/2 cucharita de esencia de vainilla  
  • 1 cucharita de café instantáneo  
  • 60 gramos de azúcar blanca  
  • 2 cucharadas de agua  
  • 1/4 taza de aceite de coco  
  • 1/4 taza de chips de chocolate  
  • 1/4 cucharita de bicarbonato de sodio  
  • 1/4 cucharita de sal  
  • 2 cucharadas de cacao en polvo  
  • 60 gramos de harina de avena  
  • 2/3 taza de hojuelas de avena  

Utensilios

  • Tazón
  • Tazas para medir
  • Batidor de globo
  • Bolsa de plástico
  • Refrigerador
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