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Galletitas de limón

Visitas: 9647 • Tiempo de preparación: 25 minutos
5.0

Receta de galletas caseras y fáciles ideales para regalar en cualquier ocasión especial.

Ingredientes

Ingredientes para galletas

  • 90 gramos de mantequilla  
  • 1 taza de azúcar blanca  
  • 90 gramos de mantequilla  
  • 1 cucharita de polvo para hornear (levadura química)  
  • 3 piezas de huevo  
  • 2 cucharadas de ralladura de cáscara de limón  
  • 1 cucharita de esencia de vainilla  
  • 2 1/2 tazas de harina de trigo  

Ingredientes para decorar

  • azúcar glass (pulverizada) al gusto  

Utensilios

  • Tazón
  • Batidora
  • Tazas para medir
  • Cucharas para medir
  • Horno

Preparación

Agregar en un tazón los huevos con el azúcar, la mantequilla a temperatura ambiente, el polvo de hornear y la vainilla. Batir con la batidora hasta integrar todo.

Precalentar el horno a 180ºC.

Añadir poco a poco la harina cernida y la ralladura de limón, seguir batiendo hasta que la mezcla esté cremosa y sin grumos.

Barnizar la charola con un poquito de mantequilla y enharinar.

Colocar sobre la charola para horno una cucharada de masa  y aplastar  un poco, dejar espacio entre las galletas.

Hornear a 350  C o 180 F durante 15 minutos o hasta que se vean doradas.

Sacar las galletas y dejar que se enfríen.

Espolvorear con un poco de azúcar glass

Galletitas de limón

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sanchez

Preparación

Agregar en un tazón los huevos con el azúcar, la mantequilla a temperatura ambiente, el polvo de hornear y la vainilla. Batir con la batidora hasta integrar todo.

Precalentar el horno a 180ºC.

Añadir poco a poco la harina cernida y la ralladura de limón, seguir batiendo hasta que la mezcla esté cremosa y sin grumos.

Barnizar la charola con un poquito de mantequilla y enharinar.

Colocar sobre la charola para horno una cucharada de masa  y aplastar  un poco, dejar espacio entre las galletas.

Hornear a 350  C o 180 F durante 15 minutos o hasta que se vean doradas.

Sacar las galletas y dejar que se enfríen.

Espolvorear con un poco de azúcar glass

Galletitas de limón

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sanchez

Ingredientes

Ingredientes para galletas

  • 90 gramos de mantequilla  
  • 1 taza de azúcar blanca  
  • 90 gramos de mantequilla  
  • 1 cucharita de polvo para hornear (levadura química)  
  • 3 piezas de huevo  
  • 2 cucharadas de ralladura de cáscara de limón  
  • 1 cucharita de esencia de vainilla  
  • 2 1/2 tazas de harina de trigo  

Ingredientes para decorar

  • azúcar glass (pulverizada) al gusto  

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