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Gelatina de atole de chocolate

Visitas: 5889 • Tiempo de preparación: 25 min
5.0

Receta de gelatina ideal para preparar en casa usando atole Tres Estrellas fácil y práctica.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1 litro de leche de vaca  
  • 1/2 taza de azúcar blanca  
  • 1/2 taza de agua fria  
  • 21 gramos de grenetina natural  
  • 1 sobre de atole tres estrellas sabor chocolate  

Ingredientes para para decorar

  • 1 pieza de kiwi  
  • fresas al gusto  

Utensilios

  • Taza para medir
  • Olla honda mediana
  • Molde para gelatina
  • Estufa
  • Refrigerador

Preparación

 Agregar la grenetina poco a poco en forma de lluvia sobre el agua. Poner a calentar la grenetina hidratada en el microondas o a baño María dentro de una olla con agua hasta que se disuelva. Dejar enfriar

Disuelve el Atole Tres Estrellas® sabor chocolate en una taza de leche fría. Calienta el resto de la leche con el azúcar, Agregar el atole diluido, deja cocer hasta que hierva. Retira e incorpora la grenetina hidratada.

Vierte la gelatina al molde y refrigera hasta que cuaje por completo.

Desmolda con cuidado y decora con fruta a tu gusto.

 

Gelatina de atole de chocolate

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez jorgealurochi@gmail.com

Información nutricional

Contenido energético (Kcal)

136

Proteínas (g)

4.6

Lípidos totales / grasas (g)

3.26

Ácidos grasos saturados (g)

2.0

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

1.0

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

0.1

Colesterol (mg)

13

Hidratos de carbono / carbohidrato (g)

23.1

Azúcar (g)

13.1

Fibra dietética (g)

0.5

Calcio (mg)

123

Sodio (mg)

49

Hierro (mg)

0.12

Naranja: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.s
Verde: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1 litro de leche de vaca  
  • 1/2 taza de azúcar blanca  
  • 1/2 taza de agua fria  
  • 21 gramos de grenetina natural  
  • 1 sobre de atole tres estrellas sabor chocolate  

Ingredientes para para decorar

  • 1 pieza de kiwi  
  • fresas al gusto  

Utensilios

  • Taza para medir
  • Olla honda mediana
  • Molde para gelatina
  • Estufa
  • Refrigerador

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