Gelatina de Baileys

Sabrosa gelatina, ideal para un postre elegante.

Calificación:
  • Porciones:6
  • Categorías:Postres panes y galletas, Básicas recién casados, Ocasiones especiales, Niños , Adultos, Navidad, Más de 60 minutos
  • Tiempo: 60 Minutos

Ingredientes

  • 2 tazas de leche de vaca
  • 1 cucharita de extracto de vainilla
  • 21 gramos de grenetina natural
  • 1 taza de baileys crema irlandesa de café
  • 1 taza de leche condensada
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Utensilios

  • Taza para medir
  • Cuchara para medir
  • Olla honda mediana
  • Estufa
  • Cuchara
  • Moldes para gelatina

Preparación:

Agregar la grenetina poco a poco en forma de lluvia sobre media taza de agua fría. Mezclar levemente y dejar que se hidrate durante 5 minutos.

Poner a calentar a baño María dentro de una olla con agua hasta que se disuelva. Retirar del fuego y reservar.

Poner a calentar la leche a fuego bajo en una olla honda. Cuando esté caliente (no debe hervir) agregar leche condensada y la crema de Baileys.

Revolver y agregar la vainilla. Revolver nuevamente y retirar del fuego.

Añadir la grenetina previamente hidratada y disuelta, revolver bien.

Colocar dentro de moldes para gelatina, dejar enfriar completamente y refrigerar hasta que cuaje.

Servir como postre.



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Composición nutrimental por porción
Porciones 6
Contenido energético (Kcal) n/a
Proteínas (g) n/a
Lípidos totales (g) (grasas) n/a
Ac. grasos saturados (g) n/a
Ac. grasos monoinsaturados (g) n/a
Ac. grasos poliinsaturados (g) n/a
Colesterol (mg) n/a
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) n/a
Fibra dietética (g) n/a
Calcio (mg) n/a
Sodio (mg) n/a
Hierro (mg) n/a

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

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