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Gelatina de café con crema

Visitas: 9735 • Tiempo de preparación: 2 horas, 0 minutos
5.0

Un delicioso y refrescante postre con el que quedara muy bien con sus invitados.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 6 cucharadas de azúcar blanca  
  • 1 pieza de grenetina natural  
  • 3 cucharadas de café molido  
  • 1 taza de crema de leche de vaca  
  • 3 tazas de agua  
  • 1/2 taza de agua  

Utensilios

  • Olla honda
  • Cafetera
  • Molde para bollitos
  • Tazón
  • Cuchara

Preparación

Poner a hervir las 3 tazas de agua. Colocar el café en una percoladora, agregar el agua hirviendo, dejar reposar 5 minutos.

Hidratar la grenetina con la media taza de agua, mezclando bien con una cuchara. Verter la grenetina hidratada dentro de un tazón, agregar solamente 1 y media tazas del café y mezclar bien.

Untar cada moldecito con un poco de aceite vegetal. Servir la mezcla de café con gelatina y refrigerar al menos dos horas.

Mezclar la crema con el azúcar. Servir la gelatina bañada con un poco de crema endulzada.

Gelatina de café con crema

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Información nutricional

Contenido energético (Kcal)

87

Proteínas (g)

3

Lípidos totales / grasas (g)

4

Ácidos grasos saturados (g)

3

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

1

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

0

Colesterol (mg)

11

Hidratos de carbono / carbohidrato (g)

10

Azúcar (g)

n/a

Fibra dietética (g)

0

Calcio (mg)

48

Sodio (mg)

24

Hierro (mg)

0

Naranja: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.s
Verde: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 6 cucharadas de azúcar blanca  
  • 1 pieza de grenetina natural  
  • 3 cucharadas de café molido  
  • 1 taza de crema de leche de vaca  
  • 3 tazas de agua  
  • 1/2 taza de agua  

Utensilios

  • Olla honda
  • Cafetera
  • Molde para bollitos
  • Tazón
  • Cuchara

Paso a paso

Rs
S 695 1475637372
S 1206 1475636054
S 1662 1475634971
S 1901 1475634492
S 2299 1475633470

Comentarios

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Gracias por hacernos la vida mas dulce.Pese lo amargo que puede ser la diabètes.Mil bendiciones para tì Sonia.
U 16
Ana María, no hay nada mejor que comer sano. Saludos!
U 16
Excelente tu idea Raúl, gracias por compartirla, Un abrazo, Sonia
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Una receta muy interesante para personas que tenemos sangre dulce, porque podemos sustituir el edulcorante calórico (azúcar) por edulcorante no calórico.
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