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Gelatina de yogur con salsa de frambuesa

Visitas: 7344 • Tiempo de preparación: 10 minutos
5.0

Es una gelatina muy saludable. No contiene azúcar.

Ingredientes

Ingredientes para La gelatina

  • 1 litro de yogur natural  
  • 3 sobres de splenda  
  • 3 sobres de grenetina natural  
  • 1/4 taza de agua  

Ingredientes para La salsa

  • 250 gramos de frambuesa  
  • 1/4 taza de splenda  
  • 1 cucharita de maicena (fécula de maíz)  
  • 1 taza de agua  

Utensilios

  • Licuadora
  • Taza para medir
  • Molde de rosca
  • Refrigerador
  • Estufa
  • Sartén
  • Cuchara

Preparación

 Disolver la grenetina con el agua y meter al microondas por 30 segundos hasta que se mezcle bien.

Licuar el yogur con los 3 sobres de Splenda y agregar la grenetina. Vaciar a un molde de gelatina y refrigerar al menos 4 horas.

Para la salsa de frambuesa mezclar el agua con la maizena o fécula de maíz hasta que se disuelva bien, en una olla a fuego lento poner las frambuesas, el azúcar y agregar el agua con la maizena. Dejar hervir por 1/2 hora aproximadamente hasta que la mezcla este suave.

Desmoldar la gelatina y añadir la salsa, servir frío.

Gelatina de yogur con salsa de frambuesa

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez Téllez

Información nutricional

Contenido energético (Kcal)

61

Proteínas (g)

4.4

Lípidos totales / grasas (g)

2.72

Ácidos grasos saturados (g)

1.8

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

0.8

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

0.1

Colesterol (mg)

11

Hidratos de carbono / carbohidrato (g)

5.0

Azúcar (g)

0.0

Fibra dietética (g)

0.0

Calcio (mg)

110

Sodio (mg)

42

Hierro (mg)

0.04

Naranja: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.s
Verde: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Ingredientes

Ingredientes para La gelatina

  • 1 litro de yogur natural  
  • 3 sobres de splenda  
  • 3 sobres de grenetina natural  
  • 1/4 taza de agua  

Ingredientes para La salsa

  • 250 gramos de frambuesa  
  • 1/4 taza de splenda  
  • 1 cucharita de maicena (fécula de maíz)  
  • 1 taza de agua  

Utensilios

  • Licuadora
  • Taza para medir
  • Molde de rosca
  • Refrigerador
  • Estufa
  • Sartén
  • Cuchara

Paso a paso

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Comentarios

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Beth Velasco de Zaras 21 de enero de 2015 13:05
el yoghurt es sin azúcar (que especificamente dicen sin azúcar) es que los yoghurt natural normalmente ya vienen un poco endulzados con splenda. Gracias
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berenice castillo 22 de agosto de 2014 16:39
Gracias por compartir esta receta
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berenice castillo 22 de agosto de 2014 16:39
Quiero preparar esta receta
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