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Guacamole tradicional

Visitas: 801 • Tiempo de preparación: 30 minutos
5.0

Desde Jilotepec, Estado de México, les traemos la receta para preparar un típico guacamole mexicano.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 2 piezas de chiles serranos  
  • 2 piezas de aguacate  
  • 1 pieza de cebolla blanca  
  • 1 pieza de limón  
  • cilantro al gusto  
  • sal al gusto  
  • 1 pieza de jitomate  

Utensilios

  • Cuchillo
  • Tabla para picar
  • Salsera
  • Tenedor

Preparación

Pica en cuadritos la cebolla, el jitomate, los chiles serranos y el cilantro, continúa haciendo puré el aguacate con el tenedor.

Una vez que este paso esté listo, agrega todos los ingredientes que ya cortaste, mezcla hasta unir todo, agrega un poco de limón para evitar que el aguacate se haga negro y unas pizcas de sal, mezcla nuevamente y estará listo para disfrutarse con una tortilla caliente, un poco de chicharrón, carne o lo que prefieras. 

Guacamole tradicional

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Internet

Preparación

Pica en cuadritos la cebolla, el jitomate, los chiles serranos y el cilantro, continúa haciendo puré el aguacate con el tenedor.

Una vez que este paso esté listo, agrega todos los ingredientes que ya cortaste, mezcla hasta unir todo, agrega un poco de limón para evitar que el aguacate se haga negro y unas pizcas de sal, mezcla nuevamente y estará listo para disfrutarse con una tortilla caliente, un poco de chicharrón, carne o lo que prefieras. 

Guacamole tradicional

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Internet

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 2 piezas de chiles serranos  
  • 2 piezas de aguacate  
  • 1 pieza de cebolla blanca  
  • 1 pieza de limón  
  • cilantro al gusto  
  • sal al gusto  
  • 1 pieza de jitomate  

Utensilios

  • Cuchillo
  • Tabla para picar
  • Salsera
  • Tenedor

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