*

Cualquiera puede cocinar. Comparte tus recetas y participa.

Guisado de nopales con queso

Visitas: 9284 • Tiempo de preparación: 20 min
5.0

Una receta mexicana tradicional y fácil de preparar, un platillo rápido y saludable para cualquier día de la semana.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • pimienta negra molida al gusto  
  • 1 pieza de cebolla blanca  
  • 1 pieza de chile serrano  
  • 300 gramos de queso panela  
  • aceite de oliva al gusto  
  • sal al gusto  
  • 2 ramas de epazote  
  • 2 piezas de chile poblano  
  • 10 piezas de penca de nopal  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Sartén abierto
  • Pala
  • Estufa

Preparación

Rebanar la cebolla en rodajas. Cortar el queso en cubos a tamaño bocado, las pencas de nopal en tiras delgadas. Rebanar en tiras el chile poblano descartando la parte blanca y el chile serrano descartando semillas y venas. Picar las hojas de epazote y el chile serrano.

Calentar el aceite en el sartén y cuándo esté caliente sofreír las rodajas de cebolla durante 3 minutos.

Agregar las tiras de nopal, tiras de chile poblano, chile serrano, y las hojas de epazote picadas, revolver bien con la pala. Sazonar con pimienta y sal y continuar cociendo durante 5 minutos más o hasta que todo esté suave.

Agregar los cubos de queso y rectificar sazón, continuar cociendo un par de minutos más.

Servir inmediatamente.

 

Guisado de nopales con queso

Cocina y Comparte ©

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • pimienta negra molida al gusto  
  • 1 pieza de cebolla blanca  
  • 1 pieza de chile serrano  
  • 300 gramos de queso panela  
  • aceite de oliva al gusto  
  • sal al gusto  
  • 2 ramas de epazote  
  • 2 piezas de chile poblano  
  • 10 piezas de penca de nopal  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Sartén abierto
  • Pala
  • Estufa

Productos relacionados

P 1566 1497890590

Mandil poderoso

Precio: $250,00 MX

Comprar

Reporta un error   aquí