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Hamburguesa de Atún

Visitas: 1529 • Tiempo de preparación: 30 min
5.0
Hamburguesa de Atún

Cocina y Comparte © Fotógrafo: ady

Esta es una alternativa fresca y sana de la hamburguesa tradicional.

Ingredientes

Ingredientes para Para el atún

  • 2 cucharadas de cebolla finamente picada  
  • 6 cucharadas de pan molido  
  • 2 cucharadas de cilantro desinfectado picado(sólo las hojas)  
  • aceite en aerosol al gusto  
  • 3 latas de atún en agua  

Ingredientes para Para acompañar la hamburguesa

  • 4 cucharadas de mayonesa  
  • 1 pieza de aros de cebolla  
  • 1 lata de chiles en vinagre  
  • 4 hojas de hojas de lechuga  
  • 40 mililitros de salsa de tomate  
  • 1 pieza de aros de jitomate  
  • pan para hamburguesa al gusto  
  • mostaza al gusto  

Utensilios

  • Abrelatas
  • Bowl
  • Cuchillo
  • Estufa
  • Tabla para picar
  • Sartén
  • Plato

Preparación

Lava las latas de atún, ábrelas y exprime el exceso de agua (lo más drenado que puedas) y ponlo en el bowl.

En la tabla pica finamente el cilantro y la cebolla, y revuélvelo con el atún.

Agrega poco a poco el pan molido. Procura que al mezclar no se sienta mucha humedad para que puedas hacer unas bolitas. Aplástalas ligeramente y reserva en un plato. 

En la estufa a fuego bajo pon el sartén con un poco de aceite en aerosol.

Coloca sobre el sartén las tortitas de atún, espera que estén cocidas y un poquito doradas. Reserva.

Prepara los bollos de pan para hamburguesa. Caliéntalos un poco al horno y unta la mayonesa. Coloca la tortita de atún, hojas de lechuga, aros de cebolla, aros de jitomate, chiles en vinagre, y por último salsa de tomate (ketchup).

Opcional: Puedes ponerle mostaza.

Hamburguesa de Atún

Cocina y Comparte © Fotógrafo: ady

Ingredientes

Ingredientes para Para el atún

  • 2 cucharadas de cebolla finamente picada  
  • 6 cucharadas de pan molido  
  • 2 cucharadas de cilantro desinfectado picado(sólo las hojas)  
  • aceite en aerosol al gusto  
  • 3 latas de atún en agua  

Ingredientes para Para acompañar la hamburguesa

  • 4 cucharadas de mayonesa  
  • 1 pieza de aros de cebolla  
  • 1 lata de chiles en vinagre  
  • 4 hojas de hojas de lechuga  
  • 40 mililitros de salsa de tomate  
  • 1 pieza de aros de jitomate  
  • pan para hamburguesa al gusto  
  • mostaza al gusto  

Utensilios

  • Abrelatas
  • Bowl
  • Cuchillo
  • Estufa
  • Tabla para picar
  • Sartén
  • Plato

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