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Hamburguesas de salmón

Visitas: 1825 • Tiempo de preparación: 30 minutos
5.0
Hamburguesas de salmón

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Ana de www.facildedigerir.com

Dale una variedad saludable a las hamburguesas!

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 500 gramos de salmón  
  • jitomate bola al gusto  
  • 1 cucharada de mostaza  
  • 1 cucharada de salvado avena  
  • salsa de chipotle o tzatziki al gusto  
  • 4 piezas de bollo  
  • lechuga al gusto  
  • 1 pieza de huevo  

Preparación

  1. Picar el salmón en cuadritos pequeños.
  2. En un recipiente mezclar el salmón, el huevo, el salvado de avena y la mostaza.  Es importante mezclar bien para que todos los ingredientes queden integrados en forma de masa.
  3. Si tienen procesador de alimentos, les recomiendo procesar el salmón y cuando quede como masa, añadir el huevo, la mostaza y el salvado.  Seguir procesando para mezclar bien.
  4. Formar hamburguesitas con la masa.
  5. Asar sobre una parrilla caliente.
  6. Tostar el pan.
  7. Para armar: untar una salsa de mayonesa con chipotle o les recomiendo ampliamente salsa Tzatziki sobre el pan, colocar una hamburguesa, lechuga y jitomate.

Preparación

  1. Picar el salmón en cuadritos pequeños.
  2. En un recipiente mezclar el salmón, el huevo, el salvado de avena y la mostaza.  Es importante mezclar bien para que todos los ingredientes queden integrados en forma de masa.
  3. Si tienen procesador de alimentos, les recomiendo procesar el salmón y cuando quede como masa, añadir el huevo, la mostaza y el salvado.  Seguir procesando para mezclar bien.
  4. Formar hamburguesitas con la masa.
  5. Asar sobre una parrilla caliente.
  6. Tostar el pan.
  7. Para armar: untar una salsa de mayonesa con chipotle o les recomiendo ampliamente salsa Tzatziki sobre el pan, colocar una hamburguesa, lechuga y jitomate.

Hamburguesas de salmón

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Ana de www.facildedigerir.com

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 500 gramos de salmón  
  • jitomate bola al gusto  
  • 1 cucharada de mostaza  
  • 1 cucharada de salvado avena  
  • salsa de chipotle o tzatziki al gusto  
  • 4 piezas de bollo  
  • lechuga al gusto  
  • 1 pieza de huevo  

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