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Helado de fresa con queso

Visitas: 6124 • Tiempo de preparación: 1 hrs, 30 min
5.0

Hoy te enseñaremos como preparar un delicioso helado de fresa con queso hecho con productos Tres Estrellas.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 16 piezas de fresas congeladas  
  • 150 gramos de queso fresco  
  • 1 taza de crema de leche de vaca  
  • 1 lata de leche condensada  
  • 1/2 cucharita de esencia de vainilla  
  • 3 tazas de leche de vaca  
  • 1 sobre de atole tres estrellas sabor fresa  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Olla honda mediana
  • Pala
  • Taza para medir
  • Cucharas para medir
  • Refractario
  • Cuchara
  • Estufa

Preparación

 Colocar en el vaso de la licuadora la leche junto con el sobre de atole Tres Estrella  sabor fresa, la leche condensada y la vainilla. Licuar hasta obtener una mezcla homogénea.

Agregar la mezcla de leches  en una olla y dejar hervir durante 10 minutos o hasta que espese ligeramente, retira del fuego y deja enfriar. Agrega la crema, el queso desmoronado y las fresas congeladas.

Verter  al refractario la mezcla  y congelar por 4 horas. Retirar del congelador, batir un poco y volver  a congelar.

Retirar del congelador después de 24 horas, sacar bolitas de helado del tamaño deseado y servir  en copas. Decorar al gusto.

Helado de fresa con queso

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez

Información nutricional

Contenido energético (Kcal)

360

Proteínas (g)

14.6

Lípidos totales / grasas (g)

12.85

Ácidos grasos saturados (g)

7.0

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

3.2

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

0.4

Colesterol (mg)

45

Hidratos de carbono / carbohidrato (g)

48.0

Azúcar (g)

9.0

Fibra dietética (g)

0.6

Calcio (mg)

537

Sodio (mg)

157

Hierro (mg)

0.49

Naranja: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.s
Verde: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 16 piezas de fresas congeladas  
  • 150 gramos de queso fresco  
  • 1 taza de crema de leche de vaca  
  • 1 lata de leche condensada  
  • 1/2 cucharita de esencia de vainilla  
  • 3 tazas de leche de vaca  
  • 1 sobre de atole tres estrellas sabor fresa  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Olla honda mediana
  • Pala
  • Taza para medir
  • Cucharas para medir
  • Refractario
  • Cuchara
  • Estufa

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