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Helado de mango

Al estilo Olinda Ortiz Salinas

Porciones: 6 | Tiempo: 10 minutos

Ingredientes toda la receta
  • 1 lata de leche condensada
  • 3 piezas de mango
  • 3/4 taza de crema de leche de vaca
  • 1 pieza de huevo
Utensilios
  • tabla para picar
  • cuchillo
  • Cuchara
  • Licuadora
  • recipiente plástico con tapa
Modo de preparación

Colocar la leche condensada, la crema y el huevo en la licuadora.

Pelar los mangos y cortar para colocarlos dentro del vaso de la licuadora. Utilizar  suficiente mango para que la licuadora quede llena, eso depende del tamaño de los mangos. Licuar todo muy bien.

Colocar la mezcla en un recipiente con tapa, adecuado para el congelador y poner a congelar al menos 6 horas.

Servir como postre en flaneras o tazones individuales.

Paso a paso
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Paso 2

Colocar la leche condensada, la crema y el huevo en la licuadora. Pelar los mangos y cortar para colocarlos dentro del vaso de la licuadora. Utilizar suficiente mango para que la licuadora quede llena, eso depende del tamaño de los mangos. Licuar todo muy bien. Colocar la mezcla en un recipiente con tapa, adecuado para el congelador y poner a congelar al menos 6 horas.

 
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Paso 1

Ingredientes: 1 pieza de Huevo 3/4 taza de Crema de leche de vaca 1 lata de Leche condensada 3 piezas de Mango

 
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Paso 3

Servir como postre en flaneras o tazones individuales.