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Hot cakes de chocolate

Visitas: 3900 • Tiempo de preparación: 25 minutos
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Hot cakes de chocolate

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Laura Rodríguez

La receta es muy fácil, es como si hicieras la receta tradicional pero agregándole cocoa y chispitas de chocolate.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1/2 cucharada de polvo para hornear (levadura química)  
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal  
  • 1/2 taza de cocoa en polvo  
  • miel de abeja al gusto  
  • 1 taza de harina integral  
  • 2 piezas de huevo  
  • chispas de chocolate amargo al gusto  
  • 1/4 taza de harina de trigo  
  • mantequilla al gusto  
  • 1 pizca de sal  
  • 1 taza de leche de vaca  

Utensilios

  • Bowl
  • Comal
  • Espátula

Preparación

El procedimiento es exactamente igual que los hot cakes tradicionales, a mí me gusta poner las chispitas de chocolate cuando ya está el hot cake listo para voltearse, porque así no se derrite tanto y te tocan sorpresas de chocolate cuando lo comes. Salen deliciosos! A la próxima vez que los haga les agregaré rebanadas de plátano al servir, creo que eso también le daría un sabor especial.

Preparación

El procedimiento es exactamente igual que los hot cakes tradicionales, a mí me gusta poner las chispitas de chocolate cuando ya está el hot cake listo para voltearse, porque así no se derrite tanto y te tocan sorpresas de chocolate cuando lo comes. Salen deliciosos! A la próxima vez que los haga les agregaré rebanadas de plátano al servir, creo que eso también le daría un sabor especial.

Hot cakes de chocolate

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Laura Rodríguez

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1/2 cucharada de polvo para hornear (levadura química)  
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal  
  • 1/2 taza de cocoa en polvo  
  • miel de abeja al gusto  
  • 1 taza de harina integral  
  • 2 piezas de huevo  
  • chispas de chocolate amargo al gusto  
  • 1/4 taza de harina de trigo  
  • mantequilla al gusto  
  • 1 pizca de sal  
  • 1 taza de leche de vaca  

Utensilios

  • Bowl
  • Comal
  • Espátula

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