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Hot dogs con chutney de mango y relish de cebolla morada.

Visitas: 2086 • Tiempo de preparación: 30 min
4.0

Receta para preparar hot dogs con chutney de mango y relish de cebolla morada. Receta de chutney

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 cucharada de canela entera  
  • 1/2 taza de azúcar blanca  
  • 1/2 taza de cebolla morada  
  • 1 taza de cebolla picada  
  • 1/2 taza de pasitas doradas  
  • 1/2 taza de vinagre blanco  
  • 2 cucharadas de polvo en curry  
  • 1/4 taza de cilantro  
  • 8 piezas de panes para hot dogs  
  • 2 piezas de mangos picado  
  • 1/2 pieza de pimiento rojo picado  
  • 1/4 taza de jengibre picado  
  • sal al gusto  
  • 3 piezas de manzanas picada  
  • 8 piezas de salchicha  
  • 1/2 cucharada de nuez moscada  
  • 1 cucharada de jugo de limón  
  • 1 cucharada de mostaza dijón  

Utensilios

  • Olla gande honda
  • Parrilla
  • Pinza

Preparación

En una olla onda verter el pimiento, manzana, mango, cebolla, pasitas, azúcar, cilantro, jengibre, cúrcuma, canela, cardamomo, jengibre, mostaza, pasitas, el jugo de limón y vinagre. Mezclar y cocinar a fuego muy bajo hasta espesar. Reservar.

En una parrilla con aceite en aerosol, freír las salchichas. Calentar el pan en la misma parrilla.

Rellenas el pan con la salchicha y bañarlo con el chutney. Servir caliente.

Para más información visita www.cadenatres.com.mx

Hot dogs con chutney de mango y relish de cebolla morada.

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Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 cucharada de canela entera  
  • 1/2 taza de azúcar blanca  
  • 1/2 taza de cebolla morada  
  • 1 taza de cebolla picada  
  • 1/2 taza de pasitas doradas  
  • 1/2 taza de vinagre blanco  
  • 2 cucharadas de polvo en curry  
  • 1/4 taza de cilantro  
  • 8 piezas de panes para hot dogs  
  • 2 piezas de mangos picado  
  • 1/2 pieza de pimiento rojo picado  
  • 1/4 taza de jengibre picado  
  • sal al gusto  
  • 3 piezas de manzanas picada  
  • 8 piezas de salchicha  
  • 1/2 cucharada de nuez moscada  
  • 1 cucharada de jugo de limón  
  • 1 cucharada de mostaza dijón  

Utensilios

  • Olla gande honda
  • Parrilla
  • Pinza
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