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Hot dogs estilo mamá Juanita

Visitas: 4194 • Tiempo de preparación: 10 min
5.0
Hot dogs estilo mamá Juanita

Cocina y Comparte ©

Rápido y delicioso.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 2 cucharadas de aceite vegetal comestible  
  • 4 cucharadas de cebolla picada  
  • 1 pieza de aguacate  
  • 7 cucharadas de tomate picado  
  • catsup al gusto  
  • mayonesa al gusto  
  • mostaza al gusto  
  • 1/2 taza de queso manchego rallado o de tu preferencia  
  • crema de leche de vaca al gusto  
  • 3 cucharadas de chorizo  
  • chile jalapeño en escabeche al gusto  
  • 3/4 taza de frijol cocido  
  • 4 piezas de pan para hot dogs  
  • 3 piezas de salchicha  
  • sal al gusto  

Ingredientes para acompañar

  • papa frita al gusto  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Sartén
  • Cuchara de madera
  • Estufa
  • Comal

Preparación

Fríe el chorizo en aceite, agrega los frijoles y refríelos, añade sal al gusto. Agrega las salchichas y después, el resto de los ingredientes a excepción del aguacate, los ingredientes son al gusto, si es para niños por ejemplo, se puede agregar poco picante y mostaza.

Calienta los panes en el comal y rellena con la mezcla anterior. Adorna con rebanadas de aguacate y acompaña con papas fritas del corte de tu preferencia.

Hot dogs estilo mamá Juanita

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Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 2 cucharadas de aceite vegetal comestible  
  • 4 cucharadas de cebolla picada  
  • 1 pieza de aguacate  
  • 7 cucharadas de tomate picado  
  • catsup al gusto  
  • mayonesa al gusto  
  • mostaza al gusto  
  • 1/2 taza de queso manchego rallado o de tu preferencia  
  • crema de leche de vaca al gusto  
  • 3 cucharadas de chorizo  
  • chile jalapeño en escabeche al gusto  
  • 3/4 taza de frijol cocido  
  • 4 piezas de pan para hot dogs  
  • 3 piezas de salchicha  
  • sal al gusto  

Ingredientes para acompañar

  • papa frita al gusto  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Sartén
  • Cuchara de madera
  • Estufa
  • Comal
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