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Huevos revueltos con queso panela

Visitas: 8706 • Tiempo de preparación: 15 min
4.7

Delicioso desayuno muy tradicional en México, se acompaña con tortillas de maíz o harina.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 4 piezas de huevo  
  • aceite de oliva al gusto  
  • 50 gramos de queso panela  
  • sal al gusto  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Sartén abierto
  • Estufa
  • Pala

Preparación

Calentar un poco de aceite de oliva en un sartén. Agregar los huevos. Sazonar con sal al gusto. Cocer sin mover demasiado. 
Cuando todavía está tierno el huevo, agregar el queso cortado en dados, cocer 1 minuto más.  Servir acompañados de tortillas de maíz o harina.

Huevos revueltos con queso panela

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez jorgealurochi@gmail.com

Información nutricional

Contenido energético (Kcal)

191

Proteínas (g)

15

Lípidos totales / grasas (g)

13

Ácidos grasos saturados (g)

n/a

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

n/a

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

n/a

Colesterol (mg)

375

Hidratos de carbono / carbohidrato (g)

2

Azúcar (g)

n/a

Fibra dietética (g)

0

Calcio (mg)

209

Sodio (mg)

390

Hierro (mg)

1

Naranja: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.s
Verde: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 4 piezas de huevo  
  • aceite de oliva al gusto  
  • 50 gramos de queso panela  
  • sal al gusto  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Sartén abierto
  • Estufa
  • Pala
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