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Ej. Sopa de tortilla
Ingredientes populares
Lisa a la griega
Una sabrosa de cocinar este pescado a las brasas.
Calificación:
- Porciones:6
- Categorías:Platos fuertes, Básicas recién casados, Cocina diaria, Cuaresma, Menos de 60 minutos
- Tiempo: 20 Minutos
Ingredientes
- 2 piezas de limón
- sal al gusto
- 2 dientes de ajo
- pimienta al gusto
- aceite vegetal al gusto
- 1/2 taza de perejil fresco
- 6 piezas de lisa
- 3 cucharadas de hoja de albahaca
Utensilios
- Tabla para picar
- Cuchillo grande
- Tazón
- Comal
Preparación:
Retire las escamas y las vísceras al pescado.
Espolvoree con sal y pimienta.
Mezcle en un recipiente hondo el perejil, la albahaca y el ajo picados finamente.
Unte con la mezcla los pescados por dentro
y por fuera.
Ase por ambos lados sobre un comal con
aceite bien caliente.
Sirva caliente, decorado con rodajas de
limón y espolvoree con perejil picado.
Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez Tellez
| Composición nutrimental por porción | |
|---|---|
| Porciones | 6 |
| Contenido energético (Kcal) | n/a |
| Proteínas (g) | n/a |
| Lípidos totales (g) (grasas) | n/a |
| Ac. grasos saturados (g) | n/a |
| Ac. grasos monoinsaturados (g) | n/a |
| Ac. grasos poliinsaturados (g) | n/a |
| Colesterol (mg) | n/a |
| Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) | n/a |
| Fibra dietética (g) | n/a |
| Calcio (mg) | n/a |
| Sodio (mg) | n/a |
| Hierro (mg) | n/a |
ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.
VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.
