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Mango Brulée

Visitas: 4519 • Tiempo de preparación: 5 minutos
4.3

En estos deliciosos mangos se carameliza el azúcar, deliciosos!!

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1/4 taza de azúcar blanca  
  • 1/4 cucharita de canela en polvo  
  • 2 piezas de mango  
  • nuez moscada al gusto  
  • 1/8 cucharita de genjibre en polvo  

Utensilios

  • Horno
  • Charola para horno
  • Tabla para picar
  • Cuchillo

Preparación

 Prender el Horno. (la parte de arriba). Posicionar la parrilla 15 cm abajo de la lumbre. 

Cortar el mango de cada lado del hueso, lo más parejo posible.

En un tazón pequeño mezclar ingredientes y esparcir sobre cada mango.

 Poner papel aluminio a una charola para hornear y colocar los mangos. Meter al horno durante 3 minutos, hasta que se caramelize el azúcar.

Mango Brulée

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez Téllez

Preparación

 Prender el Horno. (la parte de arriba). Posicionar la parrilla 15 cm abajo de la lumbre. 

Cortar el mango de cada lado del hueso, lo más parejo posible.

En un tazón pequeño mezclar ingredientes y esparcir sobre cada mango.

 Poner papel aluminio a una charola para hornear y colocar los mangos. Meter al horno durante 3 minutos, hasta que se caramelize el azúcar.

Mango Brulée

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez Téllez

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1/4 taza de azúcar blanca  
  • 1/4 cucharita de canela en polvo  
  • 2 piezas de mango  
  • nuez moscada al gusto  
  • 1/8 cucharita de genjibre en polvo  

Utensilios

  • Horno
  • Charola para horno
  • Tabla para picar
  • Cuchillo

Paso a paso

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