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Mango con queso cottage

Visitas: 4243 • Tiempo de preparación: 10 minutos
5.0

Delicioso, sencillo y nutritivo desayuno.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 2 piezas de mango  
  • 1 1/2 tazas de queso cottage  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo grande
  • Cuchillo para pelar
  • Tazón
  • Cuchara

Preparación

Utilizando un cuchillo grande, colocar el mango sobre una tabla con la base hacia abajo, cortar pegado al hueso para retirarlo. Tomar cada cachete de mango en la mano, hacer cortes con un cuchillo pequeño en forma de cuadros pequeños, cortando hasta topar con la cáscara. Voltear el cachete para sacar la pulpa del mango, retirar los cubos de mango con un cuchillo pequeño y colocarlos en el tazón con el queso cottage.
Servir como desayuno.

Mango con queso cottage

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez jorgealurochi@gmail.com

Preparación

Utilizando un cuchillo grande, colocar el mango sobre una tabla con la base hacia abajo, cortar pegado al hueso para retirarlo. Tomar cada cachete de mango en la mano, hacer cortes con un cuchillo pequeño en forma de cuadros pequeños, cortando hasta topar con la cáscara. Voltear el cachete para sacar la pulpa del mango, retirar los cubos de mango con un cuchillo pequeño y colocarlos en el tazón con el queso cottage.
Servir como desayuno.

Mango con queso cottage

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez jorgealurochi@gmail.com

Información nutricional

Contenido energético (Kcal)

233

Proteínas (g)

24

Lípidos totales / grasas (g)

4

Ácidos grasos saturados (g)

n/a

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

n/a

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

n/a

Colesterol (mg)

14

Hidratos de carbono / carbohidrato (g)

27

Azúcar (g)

n/a

Fibra dietética (g)

2

Calcio (mg)

130

Sodio (mg)

691

Hierro (mg)

0

Naranja: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.s
Verde: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 2 piezas de mango  
  • 1 1/2 tazas de queso cottage  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo grande
  • Cuchillo para pelar
  • Tazón
  • Cuchara

Paso a paso

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S 5789 1475625949
S 5790 1475625944
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S 5792 1475625943
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Comentarios

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chelis 01 de marzo de 2014 14:32
puede servirse como cena?
U 16
Cocina al natural 02 de marzo de 2014 22:18
Hola, puede ser una buena idea. Saludos!
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