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Mangos al grill con helado de vainilla

Visitas: 1362 • Tiempo de preparación: 15 min
5.0

Este rico postre de mango caramelizado y helado de vainilla es tan rápido y sencillo que te encantará.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1/4 taza de azúcar mascabado  
  • 1/2 litro de helado de vainilla  
  • 4 piezas de mango  
  • 1 rama de hoja de menta  

Utensilios

  • Grill o comal
  • Cuchillo
  • Tabla para picar
  • Plato semi-hondo

Preparación

Se enciende el grill.

Se cortan los mangos a la mitad, descartando el hueso.

Las rebanadas de mango se espolvorean con el azúcar mascabado y se colocan boca abajo sobre el grill.

Se asan un par de minutos hasta que se derrita el azúcar y se dore un poco la superficie de los mangos.

Se siven calientes sobre el plato, con helado de vainilla y las hojas de menta encima.

Mangos al grill con helado de vainilla

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Pepe Molina

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1/4 taza de azúcar mascabado  
  • 1/2 litro de helado de vainilla  
  • 4 piezas de mango  
  • 1 rama de hoja de menta  

Utensilios

  • Grill o comal
  • Cuchillo
  • Tabla para picar
  • Plato semi-hondo
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