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Merluza al horno

Visitas: 882 • Tiempo de preparación: 10 minutos
5.0
Merluza al horno

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Libia

Rica y sencilla receta de merluza al horno con una deliciosa salsa.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • perejil fresco al gusto  
  • aceite vegetal comestible al gusto  
  • sal al gusto  
  • 1 pieza de merluza  
  • 2 piezas de patatas  
  • 2 dientes de ajo  
  • 4 granos de pimienta negra molida  
  • 250 mililitros de vino blanco  

Utensilios

  • Batidora
  • Horno

Preparación

Se pela y se parte la patata en rodajas finas, hay que tener en cuenta que la merluza tarda muy poco en hacerse, por eso no hay que hacerlas muy gruesas. Se ponen en la bandeja de horno y encima de ellas la merluza. En el vaso de la batidora se introducen todos los demás ingredientes, se echa por encima e introducimos en el horno a 180º unos 10-15 minutos, depende del tamaño de  la merluza. Vamos vigilando y cuándo veamos que está echa por todos lados, la sacamos y a disfrutar. Un plato muy sencillito y delicioso.

Preparación

Se pela y se parte la patata en rodajas finas, hay que tener en cuenta que la merluza tarda muy poco en hacerse, por eso no hay que hacerlas muy gruesas. Se ponen en la bandeja de horno y encima de ellas la merluza. En el vaso de la batidora se introducen todos los demás ingredientes, se echa por encima e introducimos en el horno a 180º unos 10-15 minutos, depende del tamaño de  la merluza. Vamos vigilando y cuándo veamos que está echa por todos lados, la sacamos y a disfrutar. Un plato muy sencillito y delicioso.

Merluza al horno

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Libia

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • perejil fresco al gusto  
  • aceite vegetal comestible al gusto  
  • sal al gusto  
  • 1 pieza de merluza  
  • 2 piezas de patatas  
  • 2 dientes de ajo  
  • 4 granos de pimienta negra molida  
  • 250 mililitros de vino blanco  

Utensilios

  • Batidora
  • Horno

Comentarios

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U 8539
Muchas gracias por el comentario. Sí que es delicioso y siempre queda bien!!
U 4605
La merluza es un pescado delicioso. Intentaré esta receta!!
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