*

Cualquiera puede cocinar. Comparte tus recetas y participa.

Mermelada de higos

Visitas: 1072 • Tiempo de preparación: 1 hrs, 30 min
5.0
Mermelada de higos

Cocina y Comparte ©

Una de las cosas que más disfruto, es comerme un pan con queso crema y mermelada. Y más ahora que existe una variedad infinita de sabores para probar. Siguiendo esa idea, les quiero compartir una receta bien sencilla de mermelada de higos. Está muy rica y se lleva muy bien con el queso crema, con el prosciutto, y queda muy rica en la repostería. Y para que no haya pretexto de que no saben qué hacer con ella, les prometo próximamente, una receta de pan de molde con mermelada de higos y almendras tostadas.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 55 gramos de azúcar blanca  
  • 550 gramos de higo fresco  

Utensilios

  • Olla honda
  • Estufa

Preparación

Pelamos los higos y los ponemos en una olla, junto con el endulzante elegido. Cocemos a fuego medio-bajo, sin tapa, hasta que el higo suelte gran parte del agua, esto puede tardar entre 1 hora y 1 hora 30 minutos. Una vez finalizado este proceso, dejamos que nuestra mermelada se enfríe. Y listo, sólo resta envasarla. ¡Disfrútenla!

Mermelada de higos

Cocina y Comparte ©

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 55 gramos de azúcar blanca  
  • 550 gramos de higo fresco  

Utensilios

  • Olla honda
  • Estufa

Comentarios

User avatar
Para poder escribir un comentario debes iniciar sesión
Reporta un error   aquí