*

Cualquiera puede cocinar. Comparte tus recetas y participa.

Mermelada de xoconostle

Visitas: 5371 • Tiempo de preparación: 1 hora, 30 minutos
5.0
Mermelada de xoconostle

Cocina y Comparte ©

Anexo una foto de esta fruta deliciosa, al menos yo, no la conocía hasta hace poco, pero no tarde en percatarme de su irresitible sabor.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1/2 kilogramo de xoconostle  
  • 2/3 taza de azúcar blanca  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Cuchara de madera
  • Cacerola pequeña
  • Estufa
  • Cuchara pequeña
  • Licuadora
  • Procesador de alimentos

Preparación

Pela los xoconostles y quita sus puntas.

Pártelos por la mitad y con una cuchara retira las semillas.

Con muy poca agua licúalo brevemente en el procesador de alimentos, dejando algunos pedazos de fruta.

Coloca el puré en una olla junto con el azúcar a fuego alto, pero cuando empiece a hervir,  baja la flama a lo mínimo y espera a que tome textura de mermelada y color amarillo.

Puedes usar esta mermelada para acompañar pan de caja o pasteles o como cualquier mermelada común.

Preparación

Pela los xoconostles y quita sus puntas.

Pártelos por la mitad y con una cuchara retira las semillas.

Con muy poca agua licúalo brevemente en el procesador de alimentos, dejando algunos pedazos de fruta.

Coloca el puré en una olla junto con el azúcar a fuego alto, pero cuando empiece a hervir,  baja la flama a lo mínimo y espera a que tome textura de mermelada y color amarillo.

Puedes usar esta mermelada para acompañar pan de caja o pasteles o como cualquier mermelada común.

Mermelada de xoconostle

Cocina y Comparte ©

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1/2 kilogramo de xoconostle  
  • 2/3 taza de azúcar blanca  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Cuchara de madera
  • Cacerola pequeña
  • Estufa
  • Cuchara pequeña
  • Licuadora
  • Procesador de alimentos

Paso a paso

S 7556 1475622266
S 7558 1475622266
S 7557 1475622266
S 7559 1475622264
S 7560 1475622264
S 7561 1475622263

Comentarios

User avatar
Para poder escribir un comentario debes iniciar sesión
Reporta un error   aquí