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Mini cazuelitas

Visitas: 2521 • Tiempo de preparación: 30 min
4.2
Mini cazuelitas

Cocina y Comparte © Fotógrafo: ady

Para el antojo te recomendamos consentirte con unas ricas mini cazuelitas, que además son económicas y de preparación sencilla.

Ingredientes

Ingredientes para Acompañamiento

  • 1 taza de salsa bandera  
  • 3 tazas de nopales cocidos en juliana  
  • 2 tazas de frijoles refritos  

Ingredientes para Mini cazuelitas

  • 4 piezas de tortilla de harina grande  

Utensilios

  • Molde para muffins
  • Cuchara
  • Tabla para picar
  • Comal
  • Horno
  • 1 cucharita

Preparación

Coloca las tortillas de harina grandes en una tabla de picar. Con un molde redondo corta las tortillas al tamaño del molde para muffins. Cuando las tengas cortadas, ponlas en el comal para calentarlas un poco, y colocarlas en el molde de los muffins. 

Llévalas al horno unos 4 minutos a 350°F (180°C). Procura vigilarlas para que no se te vayan a quemar. Cuando ya estén sácalas del horno, y con una cuchara pon frijoles adentro de las cazuelitas, un poco de nopales cocidos y arriba salsa bandera: cebolla, cilantro y jitomate (opcional chile serrano, si les gusta picoso).

Puedes acompañarlas con salsa roja o verde.

Mini cazuelitas

Cocina y Comparte © Fotógrafo: ady

Ingredientes

Ingredientes para Acompañamiento

  • 1 taza de salsa bandera  
  • 3 tazas de nopales cocidos en juliana  
  • 2 tazas de frijoles refritos  

Ingredientes para Mini cazuelitas

  • 4 piezas de tortilla de harina grande  

Utensilios

  • Molde para muffins
  • Cuchara
  • Tabla para picar
  • Comal
  • Horno
  • 1 cucharita
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