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Mini roll cake

Visitas: 1561 • Tiempo de preparación: 10 min
5.0

¡Hola! Ya saben que no me agradan tanto las recetas con horno. Por eso, esta vez te enseñaré a hacer un roll cake o “brazo de niño” sin horno y en una mini versión deliciosa.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • mermelada de fresa al gusto  
  • leche condensada al gusto  
  • crema chantilly al gusto  
  • 1 pieza de pan blanco  

Utensilios

  • Cuchillo
  • Rodillo
  • Mesa de trabajo
  • Plato

Preparación

1. Cortamos las orillas del pan blanco y las reservamos.

2. Con el rodillo aplanamos el pan hasta que quede bien planito.

3. Cuando esté bien plano, le agregamos crema chantilly y la extendemos por el pan. Hacemos lo mismo con la mermelada de fresa, o puede ser de la fruta que tú quieras.

4. Hacemos rollito el pan con las manos suavemente.

5. Le agregamos más crema para adornar y con el cuchillo la untamos hasta que quede bien bonito.

6. Pasamos el rollito barnizado de crema a un plato donde lo vamos a presentar.

7. Dejamos caer la leche condensada poco a poco para decorar.

¡Y listo! ¡Así de fácil!

Gracias por leer.

Ya tengo página de Facebook: Super Omar Mtz. 

Mini roll cake

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Omar

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • mermelada de fresa al gusto  
  • leche condensada al gusto  
  • crema chantilly al gusto  
  • 1 pieza de pan blanco  

Utensilios

  • Cuchillo
  • Rodillo
  • Mesa de trabajo
  • Plato
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