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Molletes de bagel

Visitas: 6005 • Tiempo de preparación: 20 min
5.0

Un desayuno muy elegante al estilo neoyorquino.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • salsa picante  
  • 2 piezas de bagel  
  • 1/4 taza de frijoles refritos negros  
  • 50 gramos de queso oaxaca  

Utensilios

  • Horno
  • Tabla para picar
  • Cuchillo grande

Preparación

Cortar los bagels a la mitad. Untar con frijoles refritos. Espolvorear con queso Oaxaca rallado.

Hornear a 350°F (150°C) hasta que el queso se derrita que quede dorado. Servir como desayuno acompañados de salsa picante.

Molletes de bagel

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Bertha Herrera

Información nutricional

Contenido energético (Kcal)

331

Proteínas (g)

16.4

Lípidos totales / grasas (g)

8.31

Ácidos grasos saturados (g)

0.5

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

0.1

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

0.5

Colesterol (mg)

22

Hidratos de carbono / carbohidrato (g)

44.8

Azúcar (g)

1.2

Fibra dietética (g)

5.0

Calcio (mg)

177

Sodio (mg)

663

Hierro (mg)

3.48

Naranja: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.s
Verde: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • salsa picante  
  • 2 piezas de bagel  
  • 1/4 taza de frijoles refritos negros  
  • 50 gramos de queso oaxaca  

Utensilios

  • Horno
  • Tabla para picar
  • Cuchillo grande
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