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Mousse de aguacate

Visitas: 540 • Tiempo de preparación: 1 hora, 30 minutos
5.0
Mousse de aguacate

Cocina y Comparte © Fotógrafo: La cocina de Rosina

Deliciosa fresca y sencilla de preparar que a todos encanta.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 2 tazas de aguacate picado  
  • 95 gramos de queso crema  
  • 1/2 taza de crema de leche de vaca  
  • 1 pieza de jugo de limón  
  • sal al gusto  
  • 1/4 pieza de cebolla blanca  
  • 1 pieza de chile de árbol  
  • 1 rama de cilantro  
  • 1 cucharada de grenetina natural  
  • 1/2 taza de agua  

Utensilios

  • Taza para medir
  • Microondas
  • Licuadora
  • Moldes individuales
  • Refrigerador
  • Platón

Preparación

 Hidrata la grenetina en el agua y metela al microondas

por 15 segundos apróximadamente. Reserva.

Añade a la licuadora todos los ingredientes y licua.

Coloca el mousse en un molde y refrigera para que

cuaje por mínimo 8 horas.

Desmolda el mousse sobre un platón y sirve con pan o

galletas.

Preparación

 Hidrata la grenetina en el agua y metela al microondas

por 15 segundos apróximadamente. Reserva.

Añade a la licuadora todos los ingredientes y licua.

Coloca el mousse en un molde y refrigera para que

cuaje por mínimo 8 horas.

Desmolda el mousse sobre un platón y sirve con pan o

galletas.

Información nutricional

Contenido energético (Kcal)

567

Proteínas (g)

10.4

Lípidos totales / grasas (g)

53.87

Ácidos grasos saturados (g)

25.4

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

22.7

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

3.6

Colesterol (mg)

121

Hidratos de carbono / carbohidrato (g)

16.4

Azúcar (g)

0.9

Fibra dietética (g)

4.2

Calcio (mg)

149

Sodio (mg)

943

Hierro (mg)

1.56

Naranja: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.s
Verde: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.
Mousse de aguacate

Cocina y Comparte © Fotógrafo: La cocina de Rosina

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 2 tazas de aguacate picado  
  • 95 gramos de queso crema  
  • 1/2 taza de crema de leche de vaca  
  • 1 pieza de jugo de limón  
  • sal al gusto  
  • 1/4 pieza de cebolla blanca  
  • 1 pieza de chile de árbol  
  • 1 rama de cilantro  
  • 1 cucharada de grenetina natural  
  • 1/2 taza de agua  

Utensilios

  • Taza para medir
  • Microondas
  • Licuadora
  • Moldes individuales
  • Refrigerador
  • Platón

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