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Mousse de chocolate con jengibre

Visitas: 986 • Tiempo de preparación: 30 min
5.0

Un delicioso postre que además de satisfacer la necesidad de endulzarte el paladar, contiene jengibre, un ingrediente nutritivo y bastante aromático con un sabor fuerte, es una raíz que se puede consumir fresca o seca, te brinda beneficios como fortalecer el sistema inmunológico y actualmente se descubrió que previene una de las enfermedades que causa incapacidad de movimiento la artrosis.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 3 piezas de huevo  
  • 100 gramos de azúcar blanca  
  • 1 pieza de barra de mantequilla  
  • jengibre al gusto  
  • 200 gramos de crema montada  
  • 200 gramos de chocolate intenso  

Utensilios

  • Olla honda grande
  • Batidora
  • Pala
  • Tazones
  • Bowl

Preparación

Ponemos en la lumbre la olla grande con agua hirviendo, encima ponemos un bowl, vaciamos el chocolate y lo dejamos se derrita sin perderlo de vista, mientras tanto en la batidora comenzamos con azúcar y mantequilla a velocidad media por un par de minutos, cuando veamos blanqueados estos ingredientes continuamos con los huevos, uno a uno hasta que estén integrados uniformemente, revisamos nuestro chocolate, y si vemos que está líquido agregamos el jengibre, una vez mezclado lo vertimos en la mezcla de la batidora, y mezclamos nuevamente, cuando esté uniforme  le ponemos la crema montada y mezclamos de manera envolvente  con la pala, estará listo para servirse y disfrutarse.

Mousse de chocolate con jengibre

Cocina y Comparte © Fotógrafo: internet

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 3 piezas de huevo  
  • 100 gramos de azúcar blanca  
  • 1 pieza de barra de mantequilla  
  • jengibre al gusto  
  • 200 gramos de crema montada  
  • 200 gramos de chocolate intenso  

Utensilios

  • Olla honda grande
  • Batidora
  • Pala
  • Tazones
  • Bowl
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