*

Cualquiera puede cocinar. Comparte tus recetas y participa.

Mousse de licor de café

Visitas: 5082 • Tiempo de preparación: 40 min
5.0

Vamos a preparar un rico Mousse de licor de café hecho con Harina de Arroz Tres Estrellas es para cualquier ocasión, fácil y rápido

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 taza de leche de vaca  
  • 3/4 taza de azúcar blanca  
  • 1/2 taza de agua  
  • 1/2 taza de mermelada de chabacano  
  • 30 gramos de grenetina natural  
  • 4 cucharadas de harina de arroz tres estrellas  
  • 1 taza de licor de café  
  • 2 tazas de crema para batir  

Ingredientes para decorar

  • 1/4 taza de frambuesa  
  • 1/4 taza de fresas  
  • 1/4 taza de zarzamora  

Utensilios

  • Tazón
  • Batidora
  • Tazas para medir
  • Moldes individuales
  • Refrigerador

Preparación

Batir la crema bien fría con el azúcar en un tazón, con la batidora hasta que quede firme y agregar suavemente el licor de café.

 Disuelve la Harina de Arroz Tres Estrellas® en la leche e integra a la mezcla anterior.

 Hidrata la grenetina en el agua hasta que esponje, disuélvela a baño maría o en el horno de microondas e incorpora a la preparación anterior.

Cubrir el fondo de cada recipiente individual con mermelada. 

 Verter la mezcla en los recipientes individuales. Refrigera durante 2 horas. Retirar y decorar con las zarzamoras, fresas y frambuesas.

Mousse de licor de café

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez jorgealurochi@gmail.com

Información nutricional

Contenido energético (Kcal)

543

Proteínas (g)

7.5

Lípidos totales / grasas (g)

17.26

Ácidos grasos saturados (g)

10.6

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

4.4

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

0.5

Colesterol (mg)

59

Hidratos de carbono / carbohidrato (g)

78.6

Azúcar (g)

38.7

Fibra dietética (g)

1.5

Calcio (mg)

155

Sodio (mg)

69

Hierro (mg)

0.40

Naranja: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.s
Verde: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 taza de leche de vaca  
  • 3/4 taza de azúcar blanca  
  • 1/2 taza de agua  
  • 1/2 taza de mermelada de chabacano  
  • 30 gramos de grenetina natural  
  • 4 cucharadas de harina de arroz tres estrellas  
  • 1 taza de licor de café  
  • 2 tazas de crema para batir  

Ingredientes para decorar

  • 1/4 taza de frambuesa  
  • 1/4 taza de fresas  
  • 1/4 taza de zarzamora  

Utensilios

  • Tazón
  • Batidora
  • Tazas para medir
  • Moldes individuales
  • Refrigerador

Productos relacionados

P

White hearts apron

Precio: $390,00 MX

Comprar

Reporta un error   aquí