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Mousse de naranja fácil

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 6 | Tiempo: 35 min

Ingredientes receta
  • 1/2 cucharita de canela en polvo
  • 2 piezas de naranja
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • hierbabuena al gusto
  • 95 gramos de queso crema
  • 1 1/2 tazas de crema para batir
Utensilios
  • tabla para picar
  • cuchillo
  • Olla honda mediana
  • batidora
  • taza para medir
  • cucharas para medir
  • Pala miserable
  • vaso
  • estufa
  • refrigerador
Modo de preparación

Exprimir el jugo de las naranjas.

Poner en una olla el jugo de naranja, azúcar y canela. Cocer durante 15 minutos o hasta que el volumen reduzca la mitad. Retirar y dejar enfriar

Colocar la  crema para batir y el queso crema en un tazón y batir hasta formar picos, agregar la mezcla de naranja  y volver a batir hasta integrar todo.

Colocar el mousse en vasitos y refrigerar durante 10 minutos.

Para servir decorar con hojas de hierbabuena y medias lunas de naranja.

Paso a paso

Paso 9

Para servir decorar con hojas de hierbabuena y medias lunas de naranja.

 

Paso 8

Colocar el mousse en vasitos y refrigerar durante 10 minutos.

 

Paso 7

Agregar la mezcla de naranja y volver a batir hasta integrar todo.

 

Paso 6

Agregar el queso crema en un tazón y batir hasta formar picos,

 

Paso 5

Colocar la crema para batir.

 

Paso 4

Agregar azúcar y canela. Cocer durante 15 minutos o hasta que el volumen reduzca la mitad. Retirar y dejar enfriar

 

Paso 3

Poner en una olla el jugo de naranja.

 

Paso 2

Exprimir el jugo de las naranjas.

 

Paso 1

Ingredientes para receta 2 piezas de naranja 2 cucharadas de azúcar blanca 1/2 cucharita de canela en polvo hierbabuena al gusto 95 gramos de queso crema 1 1/2 tazas de crema para batir