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Mousse de plátano fácil

Visitas: 9503 • Tiempo de preparación: 1 hora, 0 minutos
5.0

Postre sencillo de preparar con una consistencia suave ideal para servir en la comida familiar.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 2/3 taza de azúcar blanca  
  • 1 rama de menta fresca  
  • 1 cucharada de jugo de limón  
  • 1 taza de nata  
  • 5 piezas de plátano  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Batidora
  • Taza para medir
  • Cucharas para medir
  • Refrigerador

Preparación

Pelar y cortar los plátanos en rodajas. Colocar las rebanadas de plátano en un tazón y bañar con el jugo de limón.

Machacar hasta obtener un puré.

Aparte, batir la nata con la ayuda de la batidora añadiendo poco a poco el azúcar  hasta formar picos, agregar  el puré de plátano en forma envolvente hasta que queden bien mezclados. Colocar en moldes individuales o copas y  refrigerar una  hora.

Para servir, decorar con una rebanada de plátano y una hoja de menta.

Mousse de plátano fácil

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez

Preparación

Pelar y cortar los plátanos en rodajas. Colocar las rebanadas de plátano en un tazón y bañar con el jugo de limón.

Machacar hasta obtener un puré.

Aparte, batir la nata con la ayuda de la batidora añadiendo poco a poco el azúcar  hasta formar picos, agregar  el puré de plátano en forma envolvente hasta que queden bien mezclados. Colocar en moldes individuales o copas y  refrigerar una  hora.

Para servir, decorar con una rebanada de plátano y una hoja de menta.

Mousse de plátano fácil

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 2/3 taza de azúcar blanca  
  • 1 rama de menta fresca  
  • 1 cucharada de jugo de limón  
  • 1 taza de nata  
  • 5 piezas de plátano  

Utensilios

  • Tabla para picar
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  • Batidora
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  • Cucharas para medir
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Comentarios

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Paola Jasso Osorno 28 de mayo de 2017 18:05
Con qué se puede suplir la nata? Gracias
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Paola Jasso Osorno 28 de mayo de 2017 18:05
Con qué se puede suplir la nata? Gracias
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Paola Jasso Osorno 28 de mayo de 2017 18:05
Con qué se puede suplir la nata? Gracias
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Paola Jasso Osorno 28 de mayo de 2017 18:05
Con qué se puede suplir la nata? Gracias
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