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Omelette de papas a la francesa

Visitas: 3230 • Tiempo de preparación: 4 min
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Disfruta de un delicioso omelette de papas a la francesa con esta sencilla receta.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 12 piezas de huevo  
  • 1 cucharada de cebollín picado  
  • sal y pimienta al gusto  
  • 3 cucharadas de crema para batir  
  • 1 cucharada de perejil picado  
  • 6 tazas de papas a la francesa  
  • 2 cucharadas de mantequilla o aceite  

Utensilios

  • Batidor de huevo
  • Cuchillo cebollero
  • Sartén abierto de teflón
  • Tabla para picar
  • Bowl
  • Horno

Preparación

1. Precaliente el horno a 375°F
2. En un bowl bata huevos, crema, pimienta, perejil y cebollín

3. Integre las papas y mezcle. Deje reposar durante 10 minutos.

4. Caliente un sartén de aproximadamente 28 cm de diámetro. Agregar aceite o mantequilla. Vierta la mezcla de huevo, cocine hasta que el fondo este dorado aproximadamente unos 15 minutos. Transfiera al horno y deje hornear de 3 a 4 minutos.

5. Saque del horno, invierta y deje reposar 5 minutos antes de servir.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 12 piezas de huevo  
  • 1 cucharada de cebollín picado  
  • sal y pimienta al gusto  
  • 3 cucharadas de crema para batir  
  • 1 cucharada de perejil picado  
  • 6 tazas de papas a la francesa  
  • 2 cucharadas de mantequilla o aceite  

Utensilios

  • Batidor de huevo
  • Cuchillo cebollero
  • Sartén abierto de teflón
  • Tabla para picar
  • Bowl
  • Horno
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