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Ej. Sopa de tortilla
Ingredientes populares
Pad Thai
En este video te muestro como preparar una receta rapida y fácil de Pad Thai (también se escribe Phad Tai), con el toque saludable del Dr. Bistro. Se trata de un platillo tradicional de la cocina
Calificación:
- Porciones:4
- Categorías:Chile, Mariscos, Pescado, Menos de 60 minutos, Platos fuertes, Pastas, Niños , Adultos, Cocina diaria, Básicas recién casados
- Tiempo: 40 Minutos
Ingredientes
- 1/2 pieza de limón
- 3 dientes de ajo
- sal marina al gusto
- 1/4 taza de cacahuate
- 1 taza de germinado de soya
- 2 ramas de cilantro
- 2 cucharadas de azúcar mascabado
- 4 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 1 diente de chile serrano
- 1/2 pieza de cebolla morada
- 100 gramos de camarón pacotilla
- 200 gramos de pescado blanco
- 150 gramos de pasta de tallarines chinos
Utensilios
- Sartén
- Cuchillo
- Plato
- Pala
- Tabla para picar
Preparación:
En un sartén caliente agregar un chorrito de aceite de oliva, el ajo y el chile serrano previamente picado y bañar con el jugo de limón. Agregar la cebolla, condimentar con pimienta y sazonar.
Agregar el pescado, los camarones y sal al gusto.
Agregamos los tallarines, previamente cocidos, dejar cocer y agregar salsa de soya y dos cucharadas de azúcar mascabado.
Finalmente agregar el germen de soya.
Para servir, agregar cacahuate natural en trozos, cilantro y una cucharadita de miel
Cocina y Comparte © Fotógrafo: ID.MX
| Composición nutrimental por porción | |
|---|---|
| Porciones | 4 |
| Contenido energético (Kcal) | n/a |
| Proteínas (g) | n/a |
| Lípidos totales (g) (grasas) | n/a |
| Ac. grasos saturados (g) | n/a |
| Ac. grasos monoinsaturados (g) | n/a |
| Ac. grasos poliinsaturados (g) | n/a |
| Colesterol (mg) | n/a |
| Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) | n/a |
| Fibra dietética (g) | n/a |
| Calcio (mg) | n/a |
| Sodio (mg) | n/a |
| Hierro (mg) | n/a |
ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.
VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.
